こんにちは。
フード＆マナーコンサルタントの遠藤知香です。
ブログへご訪問いただき、ありがとうございます。
「オーガニック アップルソース」Ｂｒｏｗｎ Ｓｕｇａｒ 1Ｓｔ
この商品から受け取ったメッセージがあります。
私たちが、日々選択している食べものは、
大切な家族に、そして子供たちに、
本当に食べてほしいもの？
とてもシンプルな材料と調理法で作られた
商品だからこそ伝わってきたメッセージです。
材料は、無農薬りんご。
調理法は、スチームしてマッシュ。
たったこれだけのシンプルな素材と調理法で
作られた商品を手にすることが
私たちの身の周りにあふれた食材の中で、
選択しなくては、手にできないことを知っているからこそ、
商品に込められた想いが、
大きな愛であふれている事を感じました。
私たちの身近にあふれている食べ物は、
複雑な工程がなされているものが非常に多く、
それだけ、
シンプルな素材でつくられた食べ物が少ない環境の中で、
日々、私たちの健康を支える食べ物を選択しているという事です。
たとえ、表示のシンプルな食品であったとしても、
農薬・飼育環境・与えられる餌・管理方法などの影響から、
必ずしも、安全である証明とはなりません。
愛情のこもった手料理で、
家族の笑顔を想像する時、
大切な家族の身体に、
害を与えるものを加えたいとは、きっと、思わないはずですね。
ですが、
日常の買い物の中で、
この想いは、
意識から外れてしまうのが現状です。
シンプルな素材で作られた商品は、
普段私たちが、家庭で手作りする料理を思い出させてくれます。
そして、
私たちが日常、手にしている商品の多くが
家庭で手作りする素材とは、
同じ素材で作られてはいないことを
知ることができる材料となります。
このアップルソースを生産する商品会社の理念は、
「わが子に食べさせたいかどうか？を基準に、
母親目線で食材を厳選し、
子どもたちの未来にどんな食のバトンを
繋ぐかを考えて、厳選された商品づくりを行う」
というポリシーを基に運営を行っています。
今、あなたが手にした食べ物が、
健康で美しくあるために、
あなたの身体に食べさせたいものであるのか、
大切な人に食べさせたいものであるのか
食の現状を知り、
生産者の想いがあふれる商品を手にすれば、
私たちに必要なメッセージを
きっと、感じることことができるはずです。
予防医学とは、
「自分や大切な人たちの健康を守る」
という誰もが大切にしている感情を、
情報に左右されることなく、
冷静に見つめることがスタート。
家庭の幸せのために、
どのような食べ物を
大切な家族と一緒に食べたいですか？
愛と感謝を込めて