豆花、自分で作ってみようと、
にがり等の材料を入手して、作ってみました。
豆腐を作る感じです。
何度もやってみましたが、難しい。
温度管理、にがりの量、
何回も試行錯誤してみましたが、
豆腐がもろもろになってしまう。
ダメだ~
う~
やっぱり、お店に食べに行ったほうが
断然おいしい![]()
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近所なので、いてもたってもいられず、お店へ。
トッピングは仙草ゼリー、2色団子(里芋・さつまいも)、緑豆。
地味に見えるのですが、甘さ控えめでおいしい~![]()
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ダイエットしていてもこれならOKそうです。
葱抓餅も食べてみました。
生地がすこし甘めな薄いネギ入りお好み焼きです。
おいしい~![]()
今後も、お店に食べに行こうとおもいます![]()















