マカオ＆香港旅の記事を書き終わったところですが、次の旅の記事へ入る前に
このGWに台北へ行く方々！
台北でこのお店おいしかったよ～～ ぜひ！っていうのを勝手に紹介したいと思います。
グルメとは関係ないですけど、私は開幕直後にEXPO2025 大阪・関西万博へ行ってきたんですが、台湾の玉山デジタルテックという民間企業が出展しているTECH WORLDはとても良かったのでおすすめです。
台湾大好きな人はぜひ行ってほしいです！
今回は、完全自己満足、私の個人の感想による
超絶オススメ編
これまでに私が行ってみて、食べてみて感動が特に強かったお店を紹介します。
今まで書いてきた記事には無いお店です。
もしかするとリピーター向けかもしれないので、初めて台北へ行くって方は、もっと有名なお店に行ったほうがいいかも、というのはあります。
もちろんおいしいお店が他にたくさんあると思いますが、
自分が行ったお店の感想しかお伝えできないのでお店は限定されてます。
ちなみに私は台湾通でもなんでもなく、どれもSNS等でかなり紹介されているお店を試しただけなので、オリジナリティはありません！
（注意：何度も書きますが完全に個人の感想です）
No.1 雙月
（ごまペースとまぜそば、トリュフソースまぜそば）
お店は善導寺駅から少し歩いたところに数店舗あるようです。
上が胡麻ペースト混ぜそば、下がトリュフソース混ぜそばです。
これはね、おいしすぎて初めて夫も私も唸りました。
胡麻の方は山椒の風味もありピリ辛で絶妙な味です。
トリュフの方も香り高くとてもいい味に仕上げてありました。
なぜ今まで行ってなかったんだろうって。。
あまりお腹空いていなかったときに行ったので他のメニュー頼んでないですが、この麺だけをもう1杯ずつ行けるくらいでした。
本当に本当においしいです！
No.2 朱遊記
（炒飯）
民権西路駅からすぐのところにあり、アクセスも良いお店。
このお店はここ最近いろんな台湾系のSNSで絶賛されていたので行ってみました。
SNS情報は本当で、めちゃくちゃおいしかったです。
炒飯はいろんなお味ありましたが、卵ダブルのシンプルなものもあるし、お肉や私たちが頼んだ海老もありました。
排骨とあさりのスープもよかったです！
もう一度必ず行きたいお店です！
No.3 軟食力
（台湾式の朝食）
台湾式おにぎり、飯糰
ここのはお米が薄くて食べやすいです。
餅米の香り高くそして中の具もあっさりしているようながっつりしているような絶妙な分量で、とてもおいしいです！
揚げパンさくさく！
そして、めちゃくちゃおいしいと噂の蛋餅
外側はパリッ、中身はモチッでかなりおいしかったです。
さつまいもボールの中にはさつまいも餡が入っていてそれもおいしかった！
で、衝撃だったのがこれでした。
ネギまんじゅうみたいなやつです。
この中に入っているネギの餡が素晴らしかったです。
ここの料理人の方、かなりの技をお持ちだと見受けました。
飲み物はね、私ミルクティーをおすすめします。
（左がミルクティー、右は豆乳）
甘すぎずなんともすっきりしたミルクティーに仕上げてあります。
このお店の料理を作られている方、かなり繊細な味覚・センスと技を持っていると思います。
店内はモダンなので、昔ながらの朝ごはん屋さんではないですがとても良い味のお店です。
No.4 方家
（雞肉飯）
寧夏夜市にあるお店で、2度チャレンジしましたが閉まっていたりお休みだったりで3回目でようやく食べられました。
きっと魯肉飯もおいしいんだと思いますが、やはり雞肉飯が有名だと思います。
タレがね、絶妙なんですわ。
食べた時感激しましたね。
そして海苔卵スープもおいしいのでぜひ。
他にもエリンギスープとかあるみたいできっとどれもおいしいと思います！
No.5 冰讃
（マンゴーかき氷）
こちらは雙連駅近く。
ガイドブックにも載っている有名店です。
たしか4～10月のマンゴーの時期にしか開店しないお店です。
