実家が千倉にある 友人から
伊勢海老とさざえをダンボール満載でいただきました。(ホントにありがとうございます!)
これを
実家が佐原にある お世話になっている方に(ホントにありがとうございます!)
いただいた神崎の地酒「五人娘」でやりました。
最近の中では1番の至福のひとときで
一瞬で気を失ってました。(酔っ払って寝てただけか...)
立ち飲み、外飲みができるスペインバルっぽいお店。
グラスワインとかもけっこう種類があるらしく
ちょっと飲み食いするには いい感じのお店です。
ところ変わって こちらはPRIMAL海岸店の近くにできた
イタリアンベースのカフェ。
立地は 駅から徒歩約10分くらいで
商業的にはちょっと難しいといわれる場所...
でも、ここのオーナーシェフは
あえてチャレンジするような感じでした。
※雰囲気はとってもやわらかい方です。(笑)
かなり千葉でのキャリアのある方で
この日のレセプションパーティにも いろんなお店の方々が
お祝いにいらしてた。
お世話になってる方の紹介でお供させてもらったんだけど
料理もプライスも地域密着でやっていくそうで楽しみです。
先月の末に お世話になった方が
都内日本橋某所に美容室3店舗目を出店したので
先日、千葉店の川島と お祝いに行ってきました。
この方は、私がこの業界に入った最初のお店のオーナーで
もう20年くらいのおつきあいをさせてもらってます。
PRIMALにもオープン当初よりチョイチョイ遊びに来てくれたりして、
スタッフ共々とっても目にかけてもらってる。
大先輩(というか師匠)が ポジティブにがんばってると思うと
自分も もっともっと精進しないとなーと思います。
で、お祝い前の腹ごしらえってことで
人形町の「玉ひで」で元祖親子丼を食べました。
相変わらずの行列で40分並んだんだけど、
10分で出てきました。
で、さらに隣にある 大正時代からあるという
「喫茶去 快生軒」でアイスコーヒー飲んでみました。
人形町あたりは まだまだ ステキなお店があるねー。
お世話になってる方のオススメってことで
葛飾区の奥戸にある、屋台ラーメン『貴生(たかお)』にアラフォー2人で遠征してきた。
いつもは地元でデニってるとこなんだけど たまに遠征が入るのよ。(笑)
背脂チャッチャ系ってやつで
手の平チャーシューとホルモンが売りらしいので全部のせのトリプルを注文。
味は思ってたより重くなかったんだけど、
さすがにアラフォーの2人にこの時間からのとんこつガッツリは無理。
最初こそ 2人とも気持ちよく食べてたけど 後半は急ブレーキ。
そのチャーシュー1枚が...
ホルモン1口が...
結局 だいたい完食ってとこで店をあとにした。
今度はもう少し軽めので完食チャレンジしてみます。
話しは 全然かわりますが
プライマル千葉店の白木が、本日6月8日よりスタイリストデビューしました。
みなさん 応援よろしくお願いします。
ご紹介、ご予約はプライマル千葉店
TEL043-225-3937
白木まで