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プライマル関係者(雑用)による

日々のちょっとした書き留め...(笑)


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実家が千倉にある 友人から


伊勢海老とさざえをダンボール満載でいただきました。(ホントにありがとうございます!)


これを 


実家が佐原にある お世話になっている方に(ホントにありがとうございます!)


いただいた神崎の地酒「五人娘」でやりました。



最近の中では1番の至福のひとときで 


一瞬で気を失ってました。(酔っ払って寝てただけか...)

8月8日にPRIMAL稲毛店がリニューアルしました。


オープンからもうすぐで10周年なんだけど、

さすがに細かいところとかが 傷んできたりしていたので

内装を一新しました。


おおまかなレイアウトは変わってないんだけど

色調を落ち着かせました。


みなさまぜひぜひ、稲毛店にいらしてください。


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この日は8月8日という末広がりの好日で

千葉店の2周年の日でもあったので


スタッフみんなで

稲毛店でパーティをしました。


新しくなると気持ちもリフレッシュしていいなぁ。



千葉栄町にある花澤三友ってお店に行った。


ひなどりの唐揚げで有名な老舗みたい。


注文したのは

・かたいの (砂肝の唐揚げ、かなりオイシーです。)

・半身 (ひなどりの半身の唐揚げ、かなりのビックサイズ!)

・etc.


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昭和の匂いがプンプンする居酒屋さんで

働いてる人もアラシックスからセブンくらいの昭和のオネーさん。

お客さんはみんな『社長!』だし。

最後のお会計は

お約束の4ケタ繰り上げの『五千万円です』

二人で飲んで食べて五千(万)円だったんだけどボリュームあるしガッツリいきたいときはいいねー。(笑)

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夏といえばカレー!


今年もグリコからLEE30倍が夏期限定で発売。


一昨年はオプションでハバネロソースが付いてて

それを入れると40倍。


昨年はそのハバネロの2倍辛いっていう

ジョロキアのブレンドソースが付いてて45倍。


で、今年はアマゾンの激辛唐辛子

“ピメンタ・デ・シェイロ” を発掘&ブレンド!だって。


いい汗かけるよ。(笑)



カプサイシンで代謝よくして夏バテ防ぎましょう!





最近 PRIMAL千葉店の近くにできた

立ち飲み、外飲みができるスペインバルっぽいお店。


グラスワインとかもけっこう種類があるらしく

ちょっと飲み食いするには いい感じのお店です。


この日は 車だったので 飲めませんでした。(涙)

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ところ変わって こちらはPRIMAL海岸店の近くにできた

イタリアンベースのカフェ。


立地は 駅から徒歩約10分くらいで

商業的にはちょっと難しいといわれる場所...


でも、ここのオーナーシェフは

あえてチャレンジするような感じでした。

※雰囲気はとってもやわらかい方です。(笑)


かなり千葉でのキャリアのある方で

この日のレセプションパーティにも いろんなお店の方々が

お祝いにいらしてた。


お世話になってる方の紹介でお供させてもらったんだけど

料理もプライスも地域密着でやっていくそうで楽しみです。



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先月の末に お世話になった方が

都内日本橋某所に美容室3店舗目を出店したので 

先日、千葉店の川島と お祝いに行ってきました。


この方は、私がこの業界に入った最初のお店のオーナーで

もう20年くらいのおつきあいをさせてもらってます。


PRIMALにもオープン当初よりチョイチョイ遊びに来てくれたりして、

スタッフ共々とっても目にかけてもらってる。


大先輩(というか師匠)が ポジティブにがんばってると思うと

自分も もっともっと精進しないとなーと思います。


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で、お祝い前の腹ごしらえってことで

人形町の「玉ひで」で元祖親子丼を食べました。


相変わらずの行列で40分並んだんだけど、

10分で出てきました。

美容師2人だと食べるの早いわ。(笑)

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で、さらに隣にある 大正時代からあるという

「喫茶去 快生軒」でアイスコーヒー飲んでみました。

人形町あたりは まだまだ ステキなお店があるねー。

お世話になってる方のオススメってことで

葛飾区の奥戸にある、屋台ラーメン『貴生(たかお)』にアラフォー2人で遠征してきた。


いつもは地元でデニってるとこなんだけど たまに遠征が入るのよ。(笑)


背脂チャッチャ系ってやつで

手の平チャーシューとホルモンが売りらしいので全部のせのトリプルを注文。


日曜日の夜11時過ぎで行列が出来てた。

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味は思ってたより重くなかったんだけど、

さすがにアラフォーの2人にこの時間からのとんこつガッツリは無理。


最初こそ 2人とも気持ちよく食べてたけど 後半は急ブレーキ。

そのチャーシュー1枚が...

ホルモン1口が...


結局 だいたい完食ってとこで店をあとにした。

今度はもう少し軽めので完食チャレンジしてみます。




話しは 全然かわりますが
プライマル千葉店の白木が、本日6月8日よりスタイリストデビューしました。


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みなさん 応援よろしくお願いします。


ご紹介、ご予約はプライマル千葉店


TEL043-225-3937


白木まで

友だちが働いてるお店で

誕生祝いをしてくれたんだけど

ケーキに無理矢理 年齢の数だけのローソクを立ててくれました。


火をつけるのも大変だけど ボーボー燃えて危険でした。(笑)


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こちらは 付き合いの長い業者さんから いただきました。


やっぱり 男の?自信がなさそうに見えますか・・・(涙)



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少し前に

ともだち数人で飲み会&反省会をやりました。

なんの反省会かは 長くなるので省略します。(笑)


で、そのときに 今月は飯高が誕生日ということで

サプライズでケーキ&プレゼントをいただきました。


みんな ありがとねー!!


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下の写真はスタッフとお客様がプレゼントしてくれたものの一部です。


相変わらずダイエット&滋養強壮ドリンクが中心です。

うしろに写ってるのはトイレでやるパターゴルフセットです。(笑)


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みなさん 今年もありがとうございました。


バカボンパパと同い年になっちゃいましたが、


「これでいいのだ!」と現状に甘えることなく

精進したいと思ってます。(笑)


シルクドソレイユを1度観てみたいと思っていて

まえにゼットのチケットをお客様からいただいて行ったんだけど

結構 感動できて。(笑) 


ならばコルテオもと思い

プライマルスタッフ有志8人で観に行ってきました。



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個人的にはゼットのほうが刺激的だったかな



それでも 充分楽しめました。




そのあとは 各々バラけたんだけど


木村、白木と3人で南青山でお買い物。


ちょい小腹が...ってことでキル フェ ボンでタルト、

スタバでドリンク買って、とりあえずクルマの中で。


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お買い物のあと 白木が「焼肉ー!!」

で、西麻布で焼肉たべて帰ってきた。



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ぷち贅沢な1日でした。(笑)