昔ながらの固いプリンが好きで
美味しいお店があるよと聞いた
OMOTENASHAMOJI
オモテナシャモジ？
オモシロソウな店名に
場所を確認してみれば
馬場口のエチオピアの隣じゃんと
早速
日曜の昼下がりに飛び出してみれば
これがまた
予期せぬ行列で
それじゃあと
月曜の夕方に再チャレンジすると
プリンは
いつも昼過ぎに売り切れてしまうとの由
こうなったらもう止まりません
それじゃあと
火曜のam 11:15
開店直後に再々チャレンジしたという次第
バニラが乗ってるほうをお願いします
まずカラメルをば
うん、かなり苦めですな
シンエヴァで有名になった宇部新川
そこから
ほど近い銀天街にメトロという洋菓子屋さんがあって
そこのプリンがもうご馳走で
美味しかったなぁ
母はいつも苦いコーヒーで
僕がきゃっきゃっしながら食べているのを
嬉しそうに眺めてた
そんなメトロもいまはなき
って、もう四十年以上も前の話
苦いカラメルにバニラの甘味がいいバランスです
プリンが固いなぁ
そして、濃厚なたまご味
うふふ
僕にとってのプリンは
まさにこれなんだなぁ
メトロのカラメルは甘かったけど
いっしよに頼んでいたアイスコーヒーを
ほどなくして
店員さんが持ってきてくれた
「カラメル苦くありませんでしたか？」
まるで僕の昔を知っているかのように
柔らかな笑みをもって
僕にそう尋ねてくれた
