和食王子のおうちゴハン -4ページ目

ブログの説明を入力します。

鶏の水炊き

オムライス

先日チューボーですよを見てオムライスが食べたくなり日曜日のブランチに
。

卵は大分の有精卵で
有精卵、普通の卵味がちがうような気がします。

昼食にうどんを作りました。
九条ネギ、三之助のお豆腐と京都の半兵衛麩の梅麩とお餅入りです。
出汁は利尻昆布と初削りの鰹、ソーダ鰹と鯖節でとりました。
配合は研究中です。