料理ド素人・サイトウ、作り置きとやらに挑戦してみた。

こんにちは。

阿部寛さんが草原の女子会に招待された的な
謎のシチュエーションが一部マニアの間で大好評の
「い・ろ・は・す もも」のCMの歌が脳内をリフレイン。

サイトウです。

ももっももっ♪　ももっももっ♪　
ももっももっ♪　ももっももっももー！





「ももっももっ」が3分間エンドレスで流れるという
「いろはす桃 CM耐久3分（カップ麺用）」という神動画も共有しておきますね。




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父の四十九日法要が終わるまでは
なんだかんだで気が張っていたのですが、
さすがにこの1週間はドベーッと疲れが出てしまいまして。

しかもここのところ、忙しさのあまり
食生活が荒みきっておりましたので、
昨日は一歩も外出せずに、なんか体に良さげな料理を
たくさん作りました。

EVERYBODY SAY!

「お～い～し～そ～う～」（強要）




・水菜と豚肉の炒め物
・肉団子のトマトソース煮込み（団子煮込みすぎた←三戸なつめちゃん風に）
・ミニトマトのハニーマリネ
・煮卵
・大根のゆかり漬け
・にんじんとひじきのサラダ
・菜の花のおひたし
・かぼちゃペースト
・小松菜のナムル

このまま食べるのはもちろん、
いろんな料理にアレンジして
1週間食いつなごうと思います。

今日お弁当や、
13年間私の弁当を狙い続けている子の画像は
こちらでご覧ください。
▼
http://www.pretty-online.jp/editors_blog/4349

酒を飲みながらダラダラ料理をしたので
最後の方はもう泥酔でした。

リスペクト・金子信雄御大　サイトウ拝


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行列のできる話題の牛カツ専門店『京都勝牛』が心斎橋にやってきた。

こんにちは。

先ほど不意に笑って唇が裂けた、サイトウです。

乾！燥！退！散！

---

噂には、聞いていました。

京都の割烹をコンセプトとした、
「和の牛カツ」が食べられる
京都発のすごい人気のお店があるって。

そのお店『京都勝牛』が、1/30（土）、
地下鉄「心斎橋駅」から徒歩1分の場所に登場！
さっそく、取材に行ってきました！


試食させていただいたのは、
看板メニューの「牛ロースカツ京玉膳（京玉付）」（1490円）。




す、すごい量!!





そして、断面の美!!

中はミディアムレア、きめ細やか＆薄い衣はサックサク！
※ちなみにレアが苦手なら、しっかり揚げてもらうこともできますよー。

お肉は赤身の旨味にこだわった厳選ロース。
揚げ時間はたったの60秒!!　早っ!!

同店お勧めの食べ方は……

まず……







わさびをしっかりつけて、醤油で。


その他、あんな食べ方やこんな楽しみ方があります！

店長直伝の食べ方がとくに絶品です。

続きはコチラをご覧下さい。
▼
http://www.pretty-online.jp/editors_blog/4324

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会いたかったよ。心斎橋『IKR51』さんの「温玉いくら丼」で、いくらに溺れてきた。

こんばんは。

最近、芸人の永野さん と大女優の浅野温子さん に
奇妙なリンクを感じている、サイトウです。

コロンボより～　普通に～　あぶ刑事がっ好っきーー！
24より～　普通に（そうだろぉ？）　あぶ刑事がっ好っきーー！　（はぁぁいぃっ！）



一応、先日の『さらば あぶない刑事』の記者会見（大阪）で
舘様・恭様と（ファインダー＆サングラス越しに）目が合って
妊娠しかけたときの写真を貼っておきますね。






▼約30年間愛され続ける『あぶない刑事』シリーズ、ついに最終章！
映画『さらば あぶない刑事』記者会見（大阪）レポート
http://www.pretty-online.jp/news/8477

—

久しぶりにプライベートランチ日記を。

先日、つってもかなり前ですが、
心斎橋の『IKR51（アイケーアールゴジュウイチ）』さんへ行ってきました。

やっと。

念願の。

ずっと行きたかったんです。

同僚が「めっちゃ美味しい！」と激オシしてくれて、
昨年秋に行ってみたのですが、
臨時休業で突っ伏して泣きました。

店名の『IKR』は“いくら”の頭文字。
こちらは、「いくら丼」で大人気のお店なのです。








やっと来れた（泣きそう）




ちなみに、店内はカウンターのほか、お座敷もありました。


お目当ては、モチのロンで
看板メニューの「温玉いくら丼」（900円）です。

ほかにもたくさんメニューありますよ





オーダーして待つことしばし……。

ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!




フォトジェニック！



サイトウが温玉を食べる時の恒例の儀式など、
続きはコチラをご覧下さい。
▼
http://www.pretty-online.jp/editors_blog/4301

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サイトウだってtamiさんみたいな弁当が作りたい。

こんばんは。

SNSで人気の某犬の犬小屋に敷かれていた毛布が
私愛用の毛布と同じだった、サイトウです。

大丈夫です
気にしてないですよ


---

今年こそはコラムを更新するぞ更新するぞ更新するぞと
自分にブツブツと言い聞かせておりましたが
修行が足らないのか
1月は1回しか更新できておりませんでしたテッヘー！

や、でもね、
色々取材に行ったり
コラムネタをかき集めたりはしております。
アウトプットする余裕がないだけです。

すげぇ理由

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今日は、先日「トレンドニュース」でご紹介した
tamiさんの書籍について。


▼記事はこちら▼
滋賀県在住の大人気インスタグラマー・
tamiさんのお弁当“tami弁”の魅力が1冊に凝縮！
『平日ラクするべんとう生活 今日のおべん』


インスタをされている方の中には、
tamiさんをご存知の方もいらっしゃると思います。

かくいうサイトウも、
『PrettyOnline』とは別の媒体で
インスタグラムをしておりまして
そこでtamiさんを知りました。

※あ！サイトウがやってるインスタグラムはココ です。
　コラム読者の方がフォローしてくださったら、
　光の速さでリフォローします


サイトウが日々作る、茶系ベースの地味弁とは
両極にあらせられるオシャレ弁当。
美味しそうで羨ましくて、
茶系ベースの地味弁をmgmg（モグモグ）しながら
ncnc（ネチネチ）とインスタグラムを覗き見しておりました。

そしてこの度、tamiさんがめでたくレシピ本を上梓され、
PrettyOnline読者の方々にもぜひ広めたく、記事を書かせていただきました。

（ちなみにtamiさんtamiさん言うてますけど、面識一切ないです）




サイトウだってtamiさんのような弁当が作りたい！

というわけで、レシピ本を参考に
紫キャベツのサラダを作ってみました。

見　た　目　が　t　a　m　i　さ　ん　の　弁　当　と　全　然　違　う

同じくtamiさんファンの友達に写真を見せたら

▲キャベツが太すぎてごぼうのささがきかと思った
▲白飯×焼きそばとかアラフォー女として下衆の極み
▲焼きそば焦げてる
▲コロッケが冷凍食品バレバレ
▲右上なに？黄粘土？
▲端々に感じる茶系への未練

などズタボロに批判され、
サイトウだって生きてるのに、と思いました。

でも、そんな弁当だって
いつだって食べたいと思ってくれる子がいるんです。

その健気な姿は、こちらをご覧下さい。

http://www.pretty-online.jp/editors_blog/4296



もっと頑張ります　サイトウ拝

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本年もよろしくお願いいたします。

おはようございます。

2015年も盛大にコラムをサボり散らかした、サイトウです。

本日より弊社は仕事始め。

今年は頑張ってコラムを更新します。

ネタがない日は、弁当の写真なんかアップしたりしてごまかそうと思っています。

■さばそぼろご飯
（さばそぼろは、年末に実家で作りました）
■鶏唐揚げの甘酢あん
（いつ買ったかわからない鶏肉を解凍して作りましたので今日のお昼以降の自分の体調が心配）
■ポテサラ
（じゃがいもは腐りかけていましたが見て見ぬふりです）
■黒豆
（姉作）
■卵焼き
■枝豆

→
コラムの続きは、
『PrettyOnline』の
「編集長コラム」にてお楽しみください。

http://www.pretty-online.jp/editors_blog/

最近のお気に入り芸人さんは誰でしょうか。

サイトウ拝

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