しもちゃん☆ちの親子で 『なじょ~も☆』 -37ページ目

しもちゃん☆ちの親子で 『なじょ~も☆』

しもちゃん☆一家の日常の一幕です☆

本日6月5日は、ハニーの誕生日ですヾ(@^▽^@)ノ


昨日・今日と大凧合戦で実家に帰っていて…


昼は、縁者らと宴会でハニーも昼から皆と飲んでいました☆


でも、ダーリンは、運転手なのでノンアルコールビール!(´Д`;)


で新潟に帰ってきましたら…


いつものごとくダーリンは、ハニーお風呂に入らせて夕食の準備にとりかかるのです(笑)





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そんな、しもちゃん☆ちの本日の夕食は…



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しもちゃん☆ちの梅キャベツ

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レンコンの天ぷらと桜えびとタマネギ、シメジのかき揚げ☆


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本日の麺類は…稲庭うどん☆


しもちゃん☆ちは、麺食いなのですヾ(@^▽^@)ノ


実家は、米農家ですが(笑)


本日も美味しくいただきました☆




本日もハニーと一緒にレッツ!クッキングヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ







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そんな、しもちゃん☆ちの本日の夕食は…



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しもちゃん☆ちの塩キャベツ シラス和え☆



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牡蠣のオイル漬けをつかったハニー特性☆絶品ペペロンチーノ☆


つけられたオイルもそのまま調味料になるんです☆



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つけあわせにタラコスパゲティーも(笑)

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アスパラとキャベツの目玉焼き マヨアンチョビソース☆


アンチョビソースは、みじん切りにしたアンチョビ、マヨネーズ、粒胡椒、トマトケチャップ少々、味噌極少々をミルクで混ぜ合わしたもの☆

ベースはアンチョビとマヨネーズでケチャップと味噌は隠し味程度に少なめで…

まぁー舐めながらお好みで(笑)


アスパラを太いところをピーラーで皮をむいて、2等分ないしは3等分に切ります。

キャベツは大きめにザクッと切っておきます☆


鍋に大目にオリーブオイルを回しいれ、塩をふたつまみいれ軽く熱します。


中央に先ほど切っておいたアスパラを「州」のじに並び入れます。

アスパラの周りの空いているスペースにキャベツを並び入れ…

アスパラの上に慎重に卵をを落としのせます。


あとは蓋をして卵がお好みの硬さになるまで蒸し焼きます。


上手に更にのせて、先ほどのソースをまわしがけて出来上がり☆



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食べるときは、卵の黄身を割って食べます☆


実は、ケンタロウの男子ごはんをみて、真似してみました☆


実は、このときが人生初アンチョビ使いでしたヾ(@^▽^@)ノ








本日もハニーの為に、レッツ!クッキングо(ж>▽<)y ☆





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そんな、しもちゃん☆ちの本日の夕食は…



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春菊、しめじ、タマネギ、ササミ、シラスの炒め物☆



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シメジワカメとかき玉の温かいつけ汁でそうめんヾ(@^▽^@)ノ


なんだか、しもちゃん☆ちにしては、あっさりメニューですが…


そんな日もありますよね~~


ちょい疲れててでサクッと食べたかったんです(笑)














本日は、週末ですし久々に焼き鳥パーティーしようということになりましたヾ(@^▽^@)ノ






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そんな、しもちゃん☆ちの本日の夕食は…



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イカサラダ☆



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カリブロッ☆ カリフラワーとブロッコリのあいの子だそうです!



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しもちゃん☆のタイのカルパッチョサラダ

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おなじみダイショーさんの焼き鳥☆


塩皮・砂肝・豚タン☆

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タレ:ツクネ・小肉・ホルモン・レバー軟骨揚げ☆


一本80円均一で美味しいんです☆


お酒もたっぷりすすみました(笑)












本日もハニーの為にレッツ!クッキングо(ж>▽<)y ☆






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そんな、しもちゃん☆ちの夕食は…


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シラスおろし☆

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先日の煮ひたしと大根の煮物にホタルイカを加えて煮直したもの☆

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このあいだ長野にいった時に買ってきた野沢菜のわさび風味☆

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しもちゃん☆ちの冷やし中華☆


今年初の冷やし中華☆ やっぱり具沢山が最高です(笑)