本日もハニーと一緒にレッツ！クッキングヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
そんな、しもちゃん☆ちの本日の夕食は…
しもちゃん☆ちの塩キャベツ シラス和え☆
牡蠣のオイル漬けをつかったハニー特性☆絶品ペペロンチーノ☆
つけられたオイルもそのまま調味料になるんです☆
つけあわせにタラコスパゲティーも（笑）
アスパラとキャベツの目玉焼き マヨアンチョビソース☆
アンチョビソースは、みじん切りにしたアンチョビ、マヨネーズ、粒胡椒、トマトケチャップ少々、味噌極少々をミルクで混ぜ合わしたもの☆
ベースはアンチョビとマヨネーズでケチャップと味噌は隠し味程度に少なめで…
まぁー舐めながらお好みで（笑）
アスパラを太いところをピーラーで皮をむいて、２等分ないしは３等分に切ります。
キャベツは大きめにザクッと切っておきます☆
鍋に大目にオリーブオイルを回しいれ、塩をふたつまみいれ軽く熱します。
中央に先ほど切っておいたアスパラを「州」のじに並び入れます。
アスパラの周りの空いているスペースにキャベツを並び入れ…
アスパラの上に慎重に卵をを落としのせます。
あとは蓋をして卵がお好みの硬さになるまで蒸し焼きます。
上手に更にのせて、先ほどのソースをまわしがけて出来上がり☆
食べるときは、卵の黄身を割って食べます☆
実は、ケンタロウの男子ごはんをみて、真似してみました☆
実は、このときが人生初アンチョビ使いでしたヾ(＠^▽^＠)ﾉ
本日もハニーの為に、レッツ！クッキングо(ж＞▽＜)ｙ ☆
そんな、しもちゃん☆ちの本日の夕食は…
春菊、しめじ、タマネギ、ササミ、シラスの炒め物☆
シメジワカメとかき玉の温かいつけ汁でそうめんヾ(＠^▽^＠)ﾉ
なんだか、しもちゃん☆ちにしては、あっさりメニューですが…
そんな日もありますよね～～
ちょい疲れててでサクッと食べたかったんです（笑）
本日は、週末ですし久々に焼き鳥パーティーしようということになりましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ
そんな、しもちゃん☆ちの本日の夕食は…
イカサラダ☆
カリブロッ☆ カリフラワーとブロッコリのあいの子だそうです！
しもちゃん☆のタイのカルパッチョサラダ
おなじみダイショーさんの焼き鳥☆
塩皮・砂肝・豚タン☆
タレ：ツクネ・小肉・ホルモン・レバー軟骨揚げ☆
一本８０円均一で美味しいんです☆
お酒もたっぷりすすみました(笑)
