お正月の準備

整理整頓が苦手なせいか、お掃除はあまりはかどらずおせち料理にとりかかりました。

去年から黒豆、栗きんとん、松前漬けを作ってみたので今年も作りました。

今年は加えて肉好きのパパにローストビーフと豚の紅茶煮、息子にさつまいもと栗の茶巾。

息子の好きな物はせめて自分で作りたいと思っているので苦になりません。

それ以外は高島屋で調達してきました。

簡単に作れるおせち料理の本を去年買ってそれを見ながら作りました。

伊達巻なども作ってみたいな～。

おせち料理は日本の伝統文化を子供に教えられるよい機会なので息子にも伝えたいのです。

お正月が楽しみです。

ローストビーフはお正月なのでよいお肉を！