美味しいモノを美味しく楽しくゆったりと食べてもらえるように意識して料理を作っています。
作るのに時間がかかったりオープン時間がばらついたり…いろいろと改善点は多いです。
神戸三宮のBAR RaFにて開催してますが
本当にオーナーのジュニには感謝しております。
毎回毎回昼の仕事を終えてからバタバタでお店に行ってるのでとても気を使ってもらってます。
明日以降も金土日にフードを出していきますがBarにフードがあるというのは思った以上に効果があるのだなぁと実感しております。
しっかりと今回のイベントの結果を日々分析して次に活かせればと思っています。
時間がもしあればぜひ明日も開催しておりますので19時以降にBAR RaFにてお待ちしています‼
