もう11月に入りましたね。
早いもので......
一年一年、大切に過ごしたいですね。
世の中何が起こるかわかりませんから、一日を大切に生きましょうね！
やっと秋らしくなり、そう！
秋と言えば....
食欲の秋デスね～
美味しい食材がそろう時期でもあります☆
今回、初の食材GETです。
それは、ヒシの実と山栗です。
普段見ない食材ですよね、たまたまデパートで見つけ、食べ方も書いてあったので購入
薬膳として健胃、強壮もあるとか。
菱餅で有名ですね。
実際はヒシノミは入っていない物もありますが、菱の実が入ってる菱餅もあるようですよ。
茹で時間は25分くらいで良いそう。
どんな味なのかワクワクします
栗のような味と言う事で楽しみです。
さー！出来上がり！
こんな感じです。
見た目美味しそう！
実食！！
ん？
んんっ⁈
ゔーん。
初めての味......
食感は確かにクリ....ぽい.....
味は....不思議な味....今まで味わった事のない風味でした。
私は....
これにて満足！ WW
そして、遠くの大きな公園まで行き、山グリをGET
さっそく茹でて見ました。
小さいですが、実がプリンプリンしてます。
私の親指くらい？
では、実食！
おー！
甘くて美味しい
最高です！
みんなが公園に山グリを取りに来るのが納得です。
私が取りに行った時には、ほとんどありませんでした。
なので、写真の量だけ。w
貴重な山グリ。
ご馳走様でした
今日も良い一日を！
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