母親と大豆収穫
母が、近所の畑で、「撒いただけで収穫しない」という大豆を大量にもらってきた。
膨大な量の大豆を1人で殻取りしているという話だったので手伝いに行った。
晴れた日は、殻が乾いて、何もしなくても自分から「ぱちっぱちっ」と音をたてて弾ける。
今日はいい天気だったので、ぱちぱちと弾けているものの、全部弾けるまで待てないので、以下のような感じで殻取りしましたよ。
初めてだったから、おもしろかった~!
まずは、長靴を履いて、大豆の山をひたすら踏みます。
ざっくざっくざっくざっく・・・
それから、ビール瓶で叩く。
じゃっじゃっじゃっじゃっ・・・
私が踏み、母が叩く!
結構な体力を使います。多分明日は筋肉痛(弱っ)。
大豆の山の下を覗くと、豆がコロコロコロコロ。
足で踏んだら潰れないのかなぁ、とも思ったけど、全然大丈夫だった。
意外と強いのね、大豆ちゃん。
ある程度たまってきたら、ちりとりで移動。
小さいゴミを取り除くのが面倒!肩こるよね。
おおよそ、豆だけになったら、篩いにかける。
これで、小さいゴミはなくなるけど、目よりも大きい殻のカケラは、やっぱり手で取り除かないといけない。
あー、面倒!w
ゴミが取れたら、天日干し。
日が暮れる前に、取り込まないとね!
綺麗な大豆が、たくさん採れました。
買って食べるのは、簡単だけど、自分で食べれるまでにしようと思うと大変ね。
昔の人・・・っていうか今農業してる人も、すごいなーと思った。
これから、この大豆は豆腐になる予定とのこと。
豆腐を作るまでの過程で出たエッセンスをもらって、私は化粧品作りでも挑戦してみようかな(^-^)