今週のうちご飯アップします♪
＊１月１２日（月）＊
・蓮根の炊き込みご飯（人参・油揚げ入り）
・ししゃも焼き
・もやしと水菜とカニカマのナムル
・豆腐と白ネギの味噌汁
久々の炊き込みご飯♪実は年末に買っていた蓮根が後一節消費出来てなかってｗ
天ぷらか炊き込みご飯か迷って炊き込みご飯になりました♪
後は週末にした鍋の残りの野菜を使ったものや、ししゃもは焼くだけで楽ちんに済ませました。
＊１月１３日（火）＊
・白ごはん
・肉じゃが
・ほうれん草と玉子のソテー
・大根と白ネギと油揚げの味噌汁
・りんご
肉じゃがが無性に食べたくなり朝起きてすぐに煮ました♪いつもの様にストウブで無水♪
今回はいつもより多く水分出てた気が♪野菜の具合にもよるのでしょうね♪美味しかったー☆
次女は肉じゃがの人参が好物なので食べながら何度も美味しいって言ってくれたのが嬉しかったな♪
副菜二品を心掛けてますが思いつかなかったのでデザートのりんごを一緒にセッティングしましたｗ
＊１月１４日（水）＊
・白ごはん
・回鍋肉
・前夜の肉じゃがの残り
・もずくかいわれ
・水菜と白ネギとカニカマの中華スープ
アラビアのトゥキオ（２０センチ）買っちゃいました！！
というのも、愛用してたミルクパンに限界が来てしまい買い替えようと先週イオンに行った時
見たのですがコレっというのに出会わなくて、帰って楽天で検索してたら良い物を発見♪
で、送料無料まで後１０００円というところで、色々見てたらこのお皿が１７６０円で♪♪
訳あり品で器の後ろの文字が少し薄いのですがそんなの問題ナシ！！
トゥキオはブロ友さんのところでもよくお見かけしててステキだなーって思ってたんです☆
北欧食器でもこれなら私の手持ちの和食器とも合うかなーなんて妄想もしてたりｗ
ってな事で送料対策も兼ねつつ憧れのトゥキオをゲット♪嬉しくて届いたその日に使いましたｗ
トップバッターは回鍋肉（笑）
この冬のセールで自分のものは参戦しないし、いいかと理由もつけたりｗ
何はともあれお気に入りの器が増えて楽しく料理出来てます♪
＊１月１５日（木）＊
・豆乳黒ゴマパン
・鮭のクリーム煮（白菜・玉ねぎ・人参・じゃがいも・コーン入り）
・ハッシュドポテト
・ベビーリーフサラダ
前記事にアップした豆乳黒ゴマパン、夕飯に登場♪
鮭のクリーム煮はブロ友さんの真似っこです♪
鮭はバターで炒めてそこにシーフードミックスやら野菜を適当に放り込んで、牛乳・コンソメで煮ました☆
鮭でクリーム煮多分初めてしたと思うんですが、めちゃめちゃ美味しかった！！
鶏肉より好きかもーー♪娘達にも好評で長女が「かぁちゃん！！美味しすぎる！！」
と嬉しい一言も♪（家族の中で一番食事にうるさい人、、、）
ハッシュドポテトは前々からしてみたくて、クックパッドを参考にしました♪
これも美味しかった！！
＊１月１６日（金）＊
・白ごはん
・鶏肉と大根とこんにゃくの煮物
・南瓜の塩麹煮
・ピーマンカップ
・白菜と玉ねぎと油揚げの味噌汁
昨日はほっこり和食にしました♪
ピーマンカップは久々の登場☆
ピーマン二分の一に切って種を取り、そこにマヨ→ベーコン→ピザ用チーズ→醤油１滴を垂らして
トースターで焼くだけ♪簡単で見た目も可愛く！？これは長女の大好物です♪
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さてさて今週に入り保育園でもインフルエンザが蔓延していて、
クラスで４分の一くらいの子がお休みしてるとか。。。
我が家にもやってくるのだろうか。。。と心配も。
なにはともあれ睡眠・栄養を取って元気にやっていきたいです☆
それでは皆様良い週末をお過ごしください☆彡
友達へのプレゼント用です☆というかパン焼いて欲しいとリクエストを頂いたのでｗ
