蒸しパン作り→失敗w

今日は横浜も大雪。

マンションの説明会に行く予定もキャンセルにしました。

で、ずっと家にいることになったので蒸しパン作りにチャレンジ。

結果は…見事失敗w

我が家には蒸し器がなく、圧力鍋を蒸し器に代用しているのですが、それが敗因?

もっちり度合いがふっくら度合いに勝ってしまい、あんまり口当たりがよくなりませんでした。。

それにしてもメレンゲを作るのって格闘技ですよね。明日筋肉痛になりそう。。
BlackBerry from DOCOMO