今日は簡単な鳥鍋を作ってみました～
[材料]
鶏肉(もも) 300ｇ
豆腐 １丁
白菜 半カット
エノキ １袋
ウインナー 一袋
☆梅昆布茶の粉末 大１と一つまみ
水 1リットル
[作り方]
ここがおススメ
１、鍋に水を沸騰させます。沸騰したら☆を入れて少しかき混ぜます。
２、鶏肉を入れて、灰汁をとります。
３、残りの食材をいれた後、一つまみの☆をいれて中火～強火で10分煮ます。
４、完成です
梅昆布茶の粉末をダシ替わりに鶏肉を似ると、鶏肉がめちゃめちゃ柔らかくなります
今日はいつもの激安スーパーで４人前作りました。
・・・・・・・どうせ、一人で食べますけどね
一人前 112円
写真撮ったのに、UPの仕方が分からない
