実家から帰省して、何故か大量のお餅をいただきました
おかげで、右肩パンパンですよ
さて、せっかくだからお餅を使った簡単スイーツご紹介です
[材料]
切り餅 6個
砂糖 小さじ２
★醤油 大さじ１
★砂糖 大さじ２
★みりん 大さじ３
☆片栗粉 大さじ１
☆水 大さじ２
[作り方]
１、耐熱ボールにお餅と水〈大さじ１位〉を入れて、レンジで３分位チンします
２、チンしたお餅が柔らかくなっていると思うので、ボールに入れて砂糖も一緒に入れちゃいます
３、水にぬらした綿棒で、ペッタンペッタンと嫌いな人の顔を思い浮かべながらつきます
(笑)４、しばらくすると、ひとまとまりになるので、手に片栗粉をつけて、一口大に丸めてください。
※竹串があれば、お餅をさしてもＯＫ
５、★の調味料をお鍋にかけて、砂糖を溶かして、溶けたら火を止めて☆を入れて混ぜ混ぜして、再度弱火でよーーーーーく混ぜ混ぜしてタレの完成
６、４に５をかければ完成です
[ひと手間]
※お好みで！！
一口大にしたお持ちを軽く焦げ目がつく位焼いた後にタレをかけてもＯＫ
出来上がりはこんな感じ
↓↓↓↓↓↓
じゃじゃーーん
調理時間は２０分くらいかな
お餅ペッタンに日頃のストレスをぶつけ過ぎました
(笑)お餅は貰い物だったから
一人前 １０円
お店でも開こうかしら
(笑)今年もよろしくお願い致します
