常滑市の澤田酒造さんからクラストラベル第5弾届いています!!!

白老 夢吟香 純米吟醸 槽場直汲生原酒 30BY vol5
For Survivor Limited Edition
POSITIVE DRINKING ATTITUDE HAKURO
1本に1個バッチ付き

アルコール分---16度~17度
日本酒度--- +2
酸 度--- 1.6
精米歩合---55%
原料米---常滑産夢吟香100%
原材料名---米(国産)・米こうじ(国産米)
今季5本目の「For Survivor」シリーズは地元常滑産「夢吟香」を使用!!!
●蔵元より
白老は、和釜・木瓶・麹蓋といった古式伝承の酒造りの良さを次世代へと継承する蔵です。
食と楽しめるお酒を造っています。
合わせて、知多の自然や食風土にも想いを馳せて飲んでいただければ嬉しいです。
リメンバー晩酌酒。
昔はどの家庭にも晩酌用の日本酒があったように、気取らについつい手が伸びるお酒を目指しました。
日々闘っている方へ、白老を飲んで明日に向ってリラックスして頂きたい・・・そんな思いで造りました。
飲んでみました

レモン、リンゴの香り。
口に含むとガス感バッチリ、まあるい旨味にほんのり甘味+キリッとした酸味が広がります。
後味はちょいビター感でキレよく流れていきます。
重たくなくダレなくどこかクリアな味わいで飲み飽きしません。
蔵元:澤田醸造(株)
愛知県常滑市古場町4丁目10

酒のいとう
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