みんなで食事♪②

じぃじ、ばぁばが電子ピアノを届けてくれてまた一緒にごはんを食べました

韓国風かつおのたたきサラダ

レタスときゅうりを敷いてかつおのたたきを乗せコチュジャンや酢、レモン汁入りの酸っぱ辛いソースをかけています。

肉味噌とゴーヤの冷やっこ

庭で取れたゴーヤとミョウガをたっぷりかけました。3分クッキングのレシピ(笑)鶏肉は嫌いなので豚肉使用。

松山あげの卵とじ

お気に入りの松山あげ！

めんつゆはにんべんしか買いません

トマトのオニオンマリネ

アサリのワイン蒸し

娘が貝が大好きでほとんど1人で食べちゃった

デザートはヨーグルトバークでした。

ドライマンゴーとキウイ、バナナを乗せるのを娘も手伝ってくれました

みんなで食事♪

今晩の夕飯はじぃじ、ばぁばが遊びに来たので少し豪華です

松山あげとしめじの炊き込みご飯

鯵のなめろう

イカの煮付け

かぼちゃの煮物

揚げ出し豆腐と野菜の素揚げ

デザートは私の新作バスクチーズケーキです。

お皿もオニューでモロッカンのお皿たち

２歳の娘はイカの煮付けが気に入ったみたい

レンコンの素揚げも食べました！

カボチャはやっぱり苦手なんだな

美味しく楽しい夕食でした

松山あげ

油揚げが大好きで生協で見つけました！

松山あげ！

最近オープンした隣町のスーパーでも取り扱っています。(千葉県)

初めにラーメンに入れたら揚げがとろーっと溶けてじゅわーっとすごく美味しかった

あとは炊き込みご飯

松山あげの炊き込みご飯(３人分)

お米 1.5合

しめじ 1株

松山あげ刻み 半袋

松茸の味お吸いもの 1袋

醤油 大さじ1

みりん 大さじ1

これで人生で一番美味しい炊き込みご飯ができました(写真はにんじんがあったので入れてます)

玉子とじ

めんつゆに薄切りにした玉ねぎを入れ少し煮て松山あげを入れて卵を回しかける。

(今回はみょうがを大量消費したかったので入れています)

これも何度も作っています。

松山あげ、とろじゅわーが最高です

栃尾あげも大好き！新潟まで食べに行きたい