野菜のテリーヌ

少し前に、お友達から教えてもらって、はまってるお野菜のテリーヌ 

前日に作っておけて、お客さんが来る日はカットするだけで良いので、助かりおもてなしメニューです

今までコンソメのジュレで作っていたのですが、今回は和風にしてみたところ、お野菜とよく馴染んで、私はこちらの方が好みかも

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野菜のテリーヌ