最近の写真いろいろ

ばんは！

やっぱ日記のupは気まぐれなもんで。

寒い日続きますが、皆さん、

旨い酒呑んで、話して笑って、楽しんでますか

１月末からこの日曜までイベントがいろいろあって、

やっと落ち着いた２月。

でもまあ、もお３月もイベントと地方予定、

チラホラ入ってきてたりで。笑

やりまっせ日本酒イヤー

んじゃ、写真でお届け。笑

とある仕事の打合せ後に行った新橋の焼肉屋さん。。。

激ウマですから！！

このネギと絡めるとまた。。。

焼ける焼ける！

この部位、その名も『フカヒレ』。。。

フカヒレて。。。ぶっ飛ぶ旨さと甘さ。。。

いやいや。

んで。

先日とある芸能事務所さん協賛の「日本酒と花魁」パーティへ。

日本酒係、してきました！笑

んで、昨日日曜、新橋にて。

なんかちょっと写真の様子おかしいですが…

（スマ―トフォン化して、まだ感じ掴めず…汗）

旬の味を見る会

でした！！

疲れた～。

睡眠とって、月末もがんばろ。

来月は東北出張もありそうだし。

きょうはこんなで。

あっ、旨い酒１本。

佐賀　能古見　あらばしり　純米吟醸生原酒

今年はラベルも一新！内容も開けてから、２～３日も伸びる香味の豊かさですよ！！

TAKAFUMI

仕事からの～肉！

ばんわ！

３連休、皆さんどっかお出かけすか！？笑

しかししばれる寒さ。

風呂で温まって、酒呑んで気持ち良く寝る。

これでしょ～！笑

昨日は仕事で新橋のとある日本酒バーの店長＆スタッフさんの

紹介で他の飲食店さんとミーチング！

話は次のアポへといい流れで終わり、

終わった流れで行った店は。。。

感激の焼肉屋さん！！！

前から話にかなり聞いてた焼肉屋さん。

写真でまず↓

極旨サガリ。

皆さん知ってた！？『フカヒレ』って肉の部位！

オレ初めてで。。。超旨いから！！！！！！

半端じゃなく！！

酒は一緒にいたかわいコちゃんが秋田の蔵回って、持って帰ってきた酒の数々。笑

この自家製ネギがまた旨さを煽る煽る！興奮。

そんな店は。。。

新橋　焼肉　まるに

で検索を！笑

近日中にまた行くな～～。

最高！！

んじゃまたすぐ！

ＴＡＫＡＦＵＭＩ

日本酒・日本料理・イタリアンの饗宴

こんちは！

スカッと冬晴れ、だけど指先冷える月曜でした。

昨年より企画し、楽しい開催を期待し、不安もあった「宴」が無事に終えられました！！

MAGURO　ＮＩＧＨＴ

@mario i sentieri

マグロの解体ショーと、それをその場でイタリアンと日本料理のコースで楽しみ、

お酒は日本酒！！

写真メインでお届け！（いつも通り。汗）

本日は佐賀 天吹！！木下（常務）さんにもご参加いただき、がっちりJapaneseＳＡＫＥをサービス！

オサレな店内と、準備する木下さん。

天吹枡もしっかり人数分ご用意。

２８日に長崎で揚がった、４０kg級の鮪。今日はこいつが捌かれます！

大人二人で持ってこのサイズ。なかなかでしょ・。笑

前菜からドルチェまで７種の料理が、イタリアンと日本料理、いろんな姿で提供され

お客様も大満足な様子でした！

なんといっても外国人のお客様の日本酒お替り率の高さったらなかったです！！

「美味しいから飲んでしまいますよ～！」

「どこでこのお酒買えますか？」

「大吟醸はまたとてもフルーティですね！」

などなど、英語や日本語ですごい楽しい反響を頂きながら、

３時間約４０名で一升瓶が。。。約９本空きました。笑

もちろん皆さん、ちゃんと着席での酒宴でしたが大好評でした！

左から　天吹・木下さん→マリオ→とあるオレ→日本料理 一凛・橋本さん

記念写真。

脂のりのりの、つい金曜日まで大海を泳いでいた鮪君と天吹。

初めての形のイベントで、なかなか大変な部分もありましたが、

企画・主催者側、そしてお客さまも、満足の結果で終わることができ目出度し目出度しでした！

外国人の方１９名、日本の方２１名。

またこれを機会に様々なカタチの日本酒インベトに挑戦して行こうと思います！

その時は皆さんもゼヒ！笑

あ。。。

ちなみに。。。

お客様の中には有名な、

Ｉ原軍団のＴひろしさんもご参加頂いてました！

（おいらはドラマ～）

企画・主催

マリオ・イ・センティエリ（西麻布）　　マリオ・フリットリさん

日本料理　一凛（外苑前）　橋本 幹造さん

清酒『天吹』天吹酒造（佐賀）　木下 壮太郎常務

とあるオレ…笑

本当に皆さんお疲れ様でした！

ありがとうございました！！！

今日はこんなで。

またすぐ！

TAKAFUMI

『天吹』って知ってます？？

あれ？

明けました、おめでとうございます！！

ですね。２回目か。汗

今年もダラダラ、書きたい旨い事、楽しいこと書いてきます！

でも仕事面では。。。

ゴールとプロセスに

ガッチリこだわって

やってきます！笑

今までゴールばっか先走り過ぎてから。汗

んで、今日は、

スゲー寒いね。

外、風が鳴いてるし。

んで今日は、

ここ数年

とっても仲良くしてもらっている

佐賀の蔵元のお話。

ちょっと時間を巻き戻して、

大晦日の話。

ＮＨＫ紅白歌合戦

司会は２０１０を彩った「嵐」。

その嵐が歌う番にて。

５人それぞれが全国各地の農業・伝統産業をされている方々の現場を訪問する映像が

流れる。

なんとなく、酒呑みながら気持ち良く見ていたら、

。。。

。。。

ん？

ん～？

うおッ！！汗

木下さんじゃん！！奮

そう、全国放送の

年末に

でかいスクリーンに

嵐のリーダー大野君と

バッチリ映像で現れたのは、

佐賀県

花酵母仕込の香味楽しいお酒を醸す

『天吹』

醸造元

天吹酒造！

いやびっくり

次の日元旦にケータイにて連絡とり、

いろいろおもろい裏話聞きました。笑

２０１１、新年から

日本酒のナイスな話題で盛り上がり、

やる気上がるわ～～。

紅白歌合戦　嵐　大野君　天吹　酒造　日本酒　花酵母　佐賀　

ブラッドオレンジ梅酒　アポロン　

皆さん、どっかで見かけたらゼヒご賞味を！！！

今日はこんなで！

またすぐ。

ＴＡＫＡＦＵＭＩ

明けて、あめでとす！

皆皆さま、

明けて３日、

おめでとうございます！！！

昨日２日は、昼から田舎の和牛ですき焼き

今年はどんな年になるか…

てか

どんな年にしてくか！？

目標設定

これ大事に。

笑いと出会いに期待して。

ナイスな１年に。

日本酒もウマいのを、いろんな人と◎

んじゃ、またすぐ！

TAKAFUMI