創立84年を迎えるファッション・調理・製菓・栄養のプロを育てる「食と美」の専門学校、古谷学園。
吉祥寺駅から徒歩5分ほどの場所にある、専門学校 二葉製菓学校 は、充実した設備と手厚い指導に定評のある学校として有名です。
▼古屋学園 専門学校 二葉製菓学校ってこんな学校♪大野龍男 校長先生にお話しを聞いてきました!
少人数で実践中心の授業で実力をつけた未来のパティシエたちが毎年多く羽ばたいていきます
SDGsにもたくさん取り組まれていますね
地域への貢献としては、地元の名産を利用したお菓子、例えば、地粉を使ったパウンドケーキ、ブルーベリーを使ったお菓子の製作、レシピ開発も!
◆お菓子を通してすべての人に豊かな生活を
おいしいお菓子を作るだけではなく、卒業後、販売ができることを目指して、おもてなしの心、ホスピタリティの大切さを学ぶべく、三鷹にある実習校では、実際に自分たちの作ったお菓子を自分たちで販売しているのだとか

古屋学園 専門学校 二葉製菓学校
吉祥寺本町2-23-8
https://furuya.ac.jp/confectionery/
「吉ハロわくわくSET(お菓子などの詰め合わせ)」
には、
二葉製菓学校さんのお菓子も入っています。どうぞお楽しみに!!
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吉祥寺ハロウィンフェスタ2021
~For a Sustainable Future~
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((おかげさまで完売しました))
[開催概要]
期間:10月1日(金)~10月31日(日)
参加費:1000円
内容:
オンライン 仮装パレード
10月30日(土)1回目11:00〜・2回目13:00〜(予定)
Instagram フォトコンテスト
#アップサイクル吉ハロ をつけて投稿しよう!
トリックオアトリート(キーワードラリー)
参加者全員に「吉ハロわくわくSET(お菓子の詰め合わせ)」つき♪
※感染症対策として、各店舗でのお菓子の受け渡しはせず、リアル参加の方には10月27日(水)~10月31日(日)にコピス吉祥寺5Fでまとめてお渡し、オンライン参加の方には10月下旬にお送りいたします