★イワシのフィレ定食・・・キヌア de ワンコご飯♪
スーパーフードとして知られている
キヌアはインカ帝国時代から栽培されていたらしい
欧米ではスーパー穀物として人気だけど
実は
穀物じゃない
生物学的分類では穀物「イネ科」じゃないの^^

NASAがキヌアの栄養面と取り扱いやすさ
用途や収穫率など
宇宙空間での長期滞在に適した作物として
低カロリーながら
栄養価の高さ
穀物アレルギー疾患の人も食べられることで注目
普通に食べて美味しいとは思えない
ジェイ達の為に炊くから
食べるけど(笑)
上の画像みたいに
お米の上にパラパラしちゃう
本当は均等に混ぜた方がいい。。。
フライパンでいって
香ばしくすると食べやすい
サラダにかけたりね(-^□^-)

毎日完璧を求めると
手作り食って楽しくないから
全体でバランスするようにするの

わが家の場合
基本はシンプルに
面倒にしないことかな?
「今日もマイペースな僕だけどぉ」

「元気玉おくるじぇ~~っ♪(*^ ・^)ノ⌒☆」
・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚
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上の画像みたいに
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本当は均等に混ぜた方がいい。。。
フライパンでいって
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★フライパン一つ de たらこパスタ♪
オンタイムにお昼をヾ(@^(∞)^@)ノ
タラコパスタは
タラコに火を通すパターン
火を通さないパターン
どちらも好きだけど
今日は火を通す方で

フライパンに
パスタがひたひたになる適度のお水
お塩をお好みの分量
中火でパスタを半分に折り入れる
(フライパン1つで作る時のポイント)
オリーブオイルを適量入れる
茹でながらからませる
お味つけなど手を離す時以外は
必ずパスタをかき混ぜながら
同時進行ね^^
お味つけは気分で
白ワイン
ブイヨン
(これは気分で入れなくてもOK)
ほぐした
たっぷりのタラコをからめる
忘れちゃダメなのが
仕上げに発酵バターを落とすこと!
絡めるだけね♪
盛り付ける時に
大葉とか三つ葉をたっぷり
バジルでもOK!
無い時は
お海苔を細切りにして添える
お好みでパルメザンチーズ(≡^∇^≡)
今回のパスタは
バリラの1.4
全体で
10分少々で出来上がり♪
フライパン1つで作る時は
ディチェコを使う場合も
細めを選んでる(^_-)☆
食欲ないひと~~
簡単だから作って食べてね♪
・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚
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★お散歩 姉妹♪
今日も曇り空でスタート^^
昨日は曇りのち
雨のち曇り
今日もにわか雨が降る感じのお空だな(゚ー゚;
先日の姉妹deおPAよ~♪

(2015'DEC 11)

走るの大好きなガールズ

ただ今 8歳(-^□^-)

雨と風が凄かった日の夕方

桃菜♪
KIKI♪と呼んだとこ。。。

今日も皆さんと小さな家族が
笑顔でいられますように・・・
・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚
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★ワンコのリゾット…ベニソン& Vegetable♪
今朝は雨が降りそうな
曇り空でスタート^^
ワンコご飯は
簡単リゾット♪
本当はお米からでしょ?
でもね
炊きたてご飯で軽くコトコト

今日の作り方は
1)まずトマト1個を細かくカット
(ご飯を炊く時にトマト1個いれるのも有
蒸らした後でかき混ぜると均等にまざる)
2)炊きたてご飯をケデップへ
3)ひたひたのお水を入れ
(中火でコトコト開始→弱火)
出来上がるまでかき混ぜつつね
4)カットしたニンジン・ジャガイモ入れる
5)ベニソン入れる
6)ターメリック(適量)
ターメリックは肝疾患
心筋梗塞・心不全・心肥大
腎疾患・糖尿病・動脈硬化
癌・潰瘍・炎症性腸炎
潰瘍性大腸炎・関節炎などに効果あり
注)効果あるからと過剰な摂取はNG!
全てはほどほどに。。。
7)今回はドライオレガノ(適量)
オレガノは気管支炎
頭痛・生理痛・口内炎・消化不良
腹痛・疲労倦怠にも効果あり
ベニソンは生でも
レアでも大丈夫だけど
生に慣れてない子は
火の入れ方を調整して出来上がり~
わが家の場合は
5分位で出来上がる感じかな。。。
で
で
水素水を使う場合は
火にかけないで~!
コトコト終えたら冷ます
せめて人肌位まで冷ましたい
できるだけ
常温まで冷まして
食べる直前に水素水追加がいい^^

楽しいママは
リゾット水素水でグツグツ
ありゃ
普通のお水にしちゃった(笑)
身体の隅々までいきわたるのが水素
他の成分が入りこめない
脳までいきわたる分子
有効に使わないともったいないよ~(^_-)☆
ご本人とっても真剣なのに
笑ってゴメンなさい
でもね
楽しいレポートだったの
いつも本気で愛犬と向き合い
出来ないことも
諦めない姿勢に頭が下がるんだ~
♪(*^ ・^)ノ⌒☆
今日も皆さんと小さな家族が
笑顔で過ごせますように・・・
・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚
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★今朝のお空 de おPAよ♪
今朝のお空の色^^

今日も気温は高めな東京
昨日の午後の暖かさには
ビックリでしたね
地球が悲鳴をあげてる気がするな
竹島の海底は
韓国が持ち込んでいる産業廃棄物で
驚くほど汚染されてる場所があるとか
・・・(#`ε´#)
今日は新月

良い週末をお過ごし下さい^^
シニア組さん
頑張ろう!
穏やかな時間が
つづきますように・・・
・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚
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