【募集開始】リクエストによるマカダミアナッツクッキー

7月レッスン「マカダミアナッツクッキー」後半レポです。

大人気のクッキー、後半も満席でお迎えしました。

ご予約がお取り頂けなかった皆様、申し訳ありませんでした。

9月にリクエストレッスンを開催予定です！

9/11(水) 10時30分〜 満席 キャンセル待ち受付中
9/18(水) 10時00分〜残1
9/20(金) 10時00分〜残3
9/25(水) 10時00分〜残1

となっております。

ご希望の方はLINEまたはお問い合わせフォームからどうぞ。

お問い合わせフォーム

※お名前、電話番号、希望日、お子様連れの有無、アレルギー有無をご記入下さい。

さて、クッキー作りのレポートです。

この日もプレーンの生地「バターマカダミア」から、それぞれお作りいただきました。

生地を冷やしている間に、フードプロセッサを使った生地のデモンストレーションを。

製法によって、食感にどれだけ差が出るか感じて頂きました。

全ての生地が揃ったところで、いよいよ型抜き！

この日は何と「けいこさん」が3名も！！！

いつも下のお名前でお呼びするので、癖が抜けず何度も「けいこさんー」と呼び、３人に振り返られ何度も苗字で言い直しました笑

慣れずにお手数おかけしました

あっという間に、6種の生地を抜いて焼成へ！

沢山のクッキーが焼けました！

真上から撮ると可愛い〜

ホノルルクッキー 風にパイナップル型で抜くもアリ。

ビッグアイランド風に長方形にカットするもアリ。

仕上げにテンパリングしたチョコレートをかけて完成です！

ココア生地のクッキーに、ホワイトチョコレート。

7月はアイシングクッキーの先生が沢山お見えになりましたが、皆さま喜んで頂けました。

そして、お楽しみのランチ！

お好みのワインやジュースで乾杯です！！！

7月も沢山の方にお越しいただき、とても楽しい毎日となりました。

ありがとうございました。

9月のリクエストレッスンは、

9/11(水) 10時30分〜 満席 キャンセル待ち受付中
9/18(水) 10時00分〜残1
9/20(金) 10時00分〜残3
9/25(水) 10時00分〜残1

となっております。

ご希望の方はLINEまたはお問い合わせフォームからどうぞ。

お問い合わせフォーム

※お名前、電話番号、希望日、お子様連れの有無、アレルギー有無をご記入下さい。

皆さまのご予約を心よりお待ちしております。

また、9月通常レッスンは、8/10より予約スタートです！こちらも、どうぞお楽しみに！！！

【お知らせ】

レーズンサンドやバスクチーズケーキ 、パイナップルケーキなどなど。

今までに開催したメニューで受講できなかった方から「どうしても習いたい！」とのリクエストを頂いています。

平日の昼のみのご案内になりますが、9月以降でしたらご希望承ります。メッセージお待ちしております。

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それでは、また。

現在募集中のレッスン

8/10より募集開始します！

ご予約はクスパかLINE@でどうぞ。

(理由はこちらをご確認下さいませ。)

※LINE@には、お名前、電話番号、希望日、お子様連れの有無、アレルギー有無をご記入下さい。

プライベートレッスンは

お問い合わせフォームまで。

皆さまのご参加お待ちしております。

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