インフルエンザが大流行〜!子供のクラスでも数名出ております!そう言えば、我が家も数年前、誰だったか5月にインフルエンザになった事あるなぁ。(誰がなったか忘れた)
こんにちは。
お菓子教室プレシュ、よしみななえです。
皆さまインフルエンザは大丈夫でしょうか?!
今年の春は寒暖差が激しいので、体調に気をつけて、楽しいGWをお過ごし下さい!
それでは、お待たせしました!
4月レッスンレポです。
今月は3月と同じメニュー。レーズンサンドとパステルデナタです。
パステルデナタは、ポルトガルのエッグタルト。
ひとり20個前後のレーズンサンドを作るので、
40枚近く型抜きします!
レーズンサンドも、毎日たくさんの皆様にお越しいただきました!
こちらは、お子様とご一緒にクッキー作り
焼き上がったクッキーに、ラムレーズンのシロップを打ち、しっとりと。
完成
4月は毎週、保護者会ウィークでしたよね。
サクサク作業を終えたあとは、ランチを食べていざ出陣
デザートには、5月のフレジエ で使うムースリーヌをカップケーキに絞って
ケッパーの酸味がアクセントのレンチンお手軽サラダです。
おすすめのオリーブオイルをかけてお楽しみにいただきました。
お食事マフィンは、ミートソースとカレー入り。
レーズンサンドのレッスン後は、嬉しいメッセージが続々と〜
嬉しすぎるので、たくさん載せます!笑笑
●レーズンサンド好きの次男が、これは六花亭に訴えられるくらいだねっと感動していました(笑笑
美味しいお菓子を教えていただき、ありがとうございました〜。
●レーズンサンドは子供達大喜びでお弁当にも入れて!と持って行きました!もうすでに半分ないです!明日仕事から帰ってきたら無くなってそう…
●レーズンサンド息子の大好物であっという間に無くなってしまいました!
買うよりも作った方が断然美味しいし経済的!すぐ作ってみます!!
●帰ってすぐけっこう食べちゃいました!
止まらなくなるからこわいですね笑
個包装して高松の母に送りました!
●レーズンサンド、ものすこい好評です‼︎
あの大きいサイズが食べ応えがあって良かったみたいです!
はやくレーズン買って、ラムレーズン作らなきゃ!って感じです!
●今日は義母が遊びに来てくれたので、レーズンサンドを出したら喜んでくれました!
夫にも好評でした!
●先生のレシピのバターサンドが1番美味しいと思います!もうこれからは手作りしようと思います。(思うだけでなく、実行せねば‥💦)
沢山のメッセージ、ありがとうございました!
レーズンは苦手な人も多いので「どうかな?」と不安でしたが、今月も沢山の方に気に入って頂けて嬉しいです
事前にご案内した、お得なクッキー型も沢山の方からお申し込みがあり、、、
さあ、準備は万端?!
ぜひ作ってみてくださいね!
それでは、また。
パステルデナタのレポへ続きます。
※5月レッスンは残わずか(1.2名)です。
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