夫のリクエスト。
豚肉の生姜焼き&キャベツの千切り山盛り(夫の大好物)

ポテトサラダ、ネギたっぷり納豆、具だくさん(豆腐・白ネギ・玉ねぎ・白菜・キャベツ)の味噌汁。
毎度お味噌汁は冷蔵庫に残ってる物を適当に入れちゃいます(笑)
豚肉の生姜焼きは、お肉柔らかく綺麗な照りもつき、夫、母、共に絶賛してくれました!
生姜をこれでもかーってくらいすり下ろし入れたのが香りもよく美味しく出来上がった秘訣のようです(笑)
生姜をアクセントにするならば、香り、味、共に、チュウブのしょうがより、断然ナマ(生)生姜に限りまする!
生姜は風邪予防にも良いしね。