皆さん、すっかりご無沙汰いたしました!
実は、PCを新しく変えたので、使い方が変わって画像が載せれません。ごめんなさい！
昨年度からすっかり忙しくなって、日本へ3～4回帰国。今年はすでに１回帰国。そして7月にまた帰国です。嬉しいですが、とっても忙しいです！
お陰さまで夫もげんきですし、私も足腰が痛むものの元気です！7月帰国前にArtExpoというアーティスト達が一同に開く展覧会があり、現在作品やその他の準備にてんやわんやです！ははは！！！
またゆっくりとブログ書きますね。
ではまた！
新年あけまして、おめでとうございます！
今年もどうぞ宜しくお願い致します。
今年も頑張っておせち料理を作ってみた。元旦にいつもお世話になっている友人を招いてお正月のお祝いをした。私達の住んでいるネルソンで手に入る食材のみだが、一様形良く出来たと思う。
黒豆、田作り、なます、昆布巻き、海老のうま煮、金団（きんとん）、こんにゃくの煮しめ、しいたけの照り煮
にんじんの含め煮、そして筑前煮である。
お供え餅も昨年より一回り大きく作った。例のフードプロフェッサーと電子レンジでつくるお餅である！ははは！！！
友人親子はイギリス人なので、何が好みなのか解らなかったので、とりあえず、おめでたい5品をお皿に盛って、日本の懐石風にした。そして気に入った料理をお重から取ってもらったのだ。二人が一番美味しいと食べたのが、黒豆と昆布巻き、そして筑前煮だった！！！！！！！！！こんにゃくはさすがに苦手のようだった！！ははは！！！！
どうぞ今年も、みなさんにとっても、良い年でありますように！！！
