【飲食店 集客】 個人飲食店の宣伝・集客に効果的な方法

「えっ！？新聞・雑誌の記事や、テレビ・ラジオの番組に自分の知らせたいことを出すことなんてできるの？」

「雑誌なんかにお店の紹介記事がよく載っているけど、あれは記者が独自に取材しているんでしょう？」

「よほどの 有名店や老舗ならともかく、個人の小さな飲食店の話題なんか、マスコミ媒体は取り上げてくれないんじゃないの？」

そう思っている人も多いかもしれませんね。

でも、小さなお店だって、こちらから積極的に働きかけて記事にしてもらうことができるんですよ！

確かに広告のように、どんなお店のどんな話題でも記事になるわけではありませんが、正しいやり方できちんと手順をふんで行なえば、立派な記事として誌面に載せることができます。

これを可能にしたのが、この「無料宣伝ノウハウの活用」なのです。

無料宣伝ノウハウ――すなわち「パブリシティ」というＰＲ手法は、小さな飲食店の宣伝・集客にも絶大な効果を発揮します。

「パブリシティ」とはわかりやすくいうと、情報提供者がマスコミ媒体（マスメディア）に代金を払うことなく、企業や製品・サービスを記事や番組に掲載・放送するように働きかける活動のことです。

これを飲食店にあてはめると、企業＝お店、製品＝料理・メニューということになります。

マスコミ媒体、つまり新聞･雑誌･テレビ・ラジオなどにあなたのお店や料理・メニューが取り上げられることによって、有力な宣伝・集客効果が期待できるのです。

>> マスコミ媒体に取り上げてもらうメリット（目次）