【飲食店 集客方法】 １１月３０日は「本みりんの日」です

１１月３０日は「本みりんの日」です

【１１月３０日の記念日・年中行事カレンダー】

１１月３０日のおもな記念日・行事は、「本みりんの日」「シルバーラブの日」「絵本の日」などです。

記念日や「○○の日」、年中行事などの話題は、ニュースとしてマスコミ媒体に取り上げられやすいものです。

このことは、「歳時記・暦（こよみ）・記念日と関連づけるとニュースになりやすい」という記事でお話ししましたね。
　
各種のＰＲ・宣伝・販促・イベント・キャンペーンなどの企画立案にご活用ください。


▼ 本みりんの日

全国味淋協会（東京都中央区）が２００８年（平成２０年）に制定。

日本の伝統的調味料である「本みりん」の優れた調理効果を、より多くの消費者に知ってもらうのが目的。

記念日の日付は、「い（1）い（1）み（3）りん（0＝輪）」の語呂合せで「いいみりん＝本みりん」と、鍋物・煮物・おせち料理などに使う「本みりん」の需要期であることから。

「本みりん」は上品な甘み、旨み、香り、テリ、ツヤ等の調理効果を有する日本の伝統的な酒類調味料。

しかし、アルコールが１％未満の「みりん風調味料」や、塩分を含んだ「発酵調味料（料理酒など）」が、「本みりん」と区別されずに使用されているケースも多いという。