【飲食店 集客方法】 ５月２４日は「伊達巻の日」です

５月２４日は「伊達巻の日」です

【５月２４日の記念日・年中行事カレンダー】

５月２４日のおもな記念日・行事は、「伊達巻の日」「長湯温泉『源泉のかけ流し』記念の日」「ゴルフ場記念日」などです。

記念日や「○○の日」、年中行事などの話題は、ニュースとしてマスコミ媒体に取り上げられやすいものです。

このことは、「歳時記・暦（こよみ）・記念日と関連づけるとニュースになりやすい」という記事でお話ししましたね。
　
各種のＰＲ・宣伝・販促・イベント・キャンペーンなどの企画立案にご活用ください。


▼ 伊達巻の日　　　

厚焼き卵など寿司具材を製造・販売している、株式会社千日総本社（大阪府吹田市）が２００８年（平成２０年）に制定。

日本の食文化としての伝統の味「伊達巻」を広く後世に伝えていくことを目的としている。

記念日の日付は、伊達巻の名前の由来という説のある伊達政宗の命日であることから。

「伊達巻」の始まりは今から約１９００年前。景行天皇の時代（紀元７１年～１３０年）に、四条山陰中納言がヒラメのすり身に鶏卵を混ぜて焼き、「平玉子焼」として天皇に献上したところ大変に喜ばれたという。

その後、戦国武将として名高い伊達政宗公がこの料理を大変好み、「平玉子焼」を巻き簾（すだれ）で巻いたものを「伊達巻」と呼ぶようになったと伝えられている。

“伊達” とは華やかさや派手さを意味し、「伊達巻」は華やかで洒落た滋養豊かな玉子料理ということで、おめでたい正月や晴れの日の料理として用いられるようになったとされる。