【飲食店 集客方法】 ８月５日は「発酵の日」「パン粉の日」です

８月５日は「発酵の日」「パン粉の日」です

【８月５日の記念日・年中行事カレンダー】

８月５日のおもな記念日・行事は、「発酵の日」「パン粉の日」「世界ビール・デー」「ハハとコドモの日」「山形花笠まつり（～7日）」などです。

記念日や「○○の日」、年中行事などの話題は、ニュースとしてマスコミ媒体に取り上げられやすいものです。

このことは、「歳時記・暦（こよみ）・記念日と関連づけるとニュースになりやすい」という記事でお話ししましたね。
　
各種のＰＲ・宣伝・販促・イベント・キャンペーンなどの企画立案にご活用ください。


▼ 発酵の日

家庭用・業務用みそ・糀食品・発酵製品、即席みそ汁などを製造販売している、マルコメ株式会社（長野県長野市）が２０１２年（平成２４年）に制定。

日本の古くからの食文化である味噌、醤油などの発酵させた食べ物の良さをさらに広めるのが目的。

記念日の日付は「はっ（8）こう（5）」の語呂合わせから。

日本古来の食文化には、大切に守り、伝えていくべき価値がある。先人の知恵が詰まった発酵食品もその一つ。
子供たちが夏休みであるこの日をきっかけに、少しでも多くの家庭で発酵の魅力に触れてほしい、そんな願いを込めているという。


▼ パン粉の日

パン粉をはじめとした食品を製造販売している、フライスター株式会社（神奈川県横浜市）が２０１２年（平成２４年）に制定。

パン粉を使った料理を広くＰＲするのが目的。

記念日の日付は「パン（８）粉（５）」の語呂合わせから。