n生駒駅徒歩1分、ダイエットを応援するくすりやさんすぎおか薬品の杉岡しょうこです🍎全国のあちこちで雪の話題有難いことに奈良は雪も降らず幸せです雪の後は滑ったり怪我のニュースをよく聞くのでお気をつけてください何を食べるかどんな順番で食べるかと並んで、食生活に大事なのがどうやって食べるか?なんですどうやって…とはつまり調理法同じものを食べても健康に役立つ食べ物になったり老化を早める食べ物になったりしますいちばんオススメの食べ方は生!野菜だけでなく例えばお魚も生=お刺身で食べることとで酵素をたっぷりと摂ることができます生の食べ物は自身が持っている酵素でみずからを事前消化してくれるため胃腸にかかる負担も少なく消化酵素を大幅に節約できます代謝に回せる体内の酵素が増え体調も良くなり、免疫力も高まります次にオススメは蒸す!酵素が壊れにくく体を老化させる原因となる糖化も起こりにくい食べ方です蒸す以下はゆでる、煮る➡︎  焼く➡︎  揚げるの順で酵素の働きが失われたり糖化が進むことになります焼き魚、ステーキ、唐揚げなどこんがりと香ばしい焼き目、焦げ目は食欲をそそりますがこれは食材中のタンパク質と糖が化学反応を起こして褐色に変化しているためで、この現象こそが糖化です糖化した食べ物はガンや生活習慣病のリスクを高め、シミやシワの原因になるそうです酵素や栄養素をたくさん摂れるように美味しく健康に食べられる調理法を食材に合わせて工夫されるのはいかがでしょうか応援しています   о(ж>▽<)y ☆♦️🔷♦️🔷♦️🔷♦️🔷♦️🔷♦️🔷今日もあなたとあなたの大切な人たちに幸せが降り注ぎますように✨✨          すぎおか薬品           奈良県生駒市谷田町1600                        アントレ生駒                      Tel   0743-74-1645           ジャッロたこ焼き屋さん並びアクセス電車でお越しの場合→http://s.ameblo.jp/ringoto-oyobi/entry-12087018651.htmlお車でお越しの場合→http://s.ameblo.jp/ringoto-oyobi/entry-11858523823.html?frm=theme🔷♦️🔷♦️🔷♦️🔷♦️🔷♦️🔷♦️