営業再開して1週間になります。
42日間も休業していたので元の客数に戻るのには少し時間がかかりそうです。
当分は昼だけの営業なので身体は随分楽です。
手術の後遺症の右手の痺れはまだ残っていますが、だましだましやっていくしかないですね。
今の「新そば」は沼田産と増毛産のそば粉を粗挽きにしております。
すこし緑がかった「新そば」は、うまいですよ・・・
寒くなったので温かいそばを召し上がる方が多いですが、おすすめは冷たいそばです。
もりそばでも、ざるそばでも一度ご賞味いただければ、「新そば」の美味しさを堪能出来ると思います。