入院1か月、術後22日経過、体調もほぼ戻ったので退院は近い。
決まりましたらブログでお知らせします。
逆算して営業再開日も決めたいと思います。


採血とレントゲンと尿検査も今日で終わりました。
入院していると本当に1日が永く感じます。
1か月が3か月ぐらい永く感じるのは、テレビ体操、リハビリ、パソコン以外やることが
なく暇を持て余しているからで、体調が徐々に戻っているのでしょう。
毎日4000歩から5000歩は歩いているので足腰は大丈夫です。
右親指の痺れは、まだ残っていますが、そばを打ち続け治していきたい。


季節は10月、雨も多いし落葉きのこが出回っているはず・・・
藪忠では毎年、10月限定の落葉そばが人気なので退院後、早く入荷ルートを確認、
準備を進めたい。


藪忠人気の温かいそばは、
焼き海苔を散らした香り高い「花巻そば」
卵をふわっととじた技術の「とじそば」
冬の定番「かしわそば」と「鴨そば」
大エビが2本のった1番人気の「えび天そば」等々
温かい汁は薄口醤油を使い、昆布、本鰹、宗田鰹にサバ節の旨味をプラスしてます。

今しばらくお待ちください。