かに味噌軍艦

札幌で人気の
回転寿司さん
トリトンさん豊平店に
入りました。

初めてのお店では、
ネタ選びが
緊張します。

目の前では、
活きのいいネタが、
廻っていますが、
やはり握りたてを頂きたいです。

何貫か頼んで、
美味しかった
かに味噌の軍艦
と


白つぶ

その日の
おすすめでも、
何でもありませんでした。
ネタが大きくて、
食べごたえ有ります!!

オマケの
シャコ

ボリボリいきました。

ラスト、
揚げ茄子でしめました

梅の花

大河ドラマ
平清盛、
観ていますか!?
お気に入りのドラマです。
先日、
数え八十八のお祝いで、
利用させて頂きました

湯葉と豆腐の店
『梅の花』さんの、
季節の懐石～杏です。



緑色が鮮やかな、
スギナのお豆腐です。


たいら貝のお刺身です。
軽く炙りが
入っておりました。


はじめて口にした
昆ジメされた寿司ネタは、岩の魚と書いて、
イワナと呼ぶそうです。
小さなお花が、
アクセントになって、
素敵な器とともに、
目で楽しめます。

あっ(^o^)
お花も食べてしまいました。


牛蒡風味の天ぷらと、
ふきのとう味の
おまめさん(記憶が曖昧でしたが…)と
タコの和え物。


目の前の
豆乳に火が入り、
お豆腐になりました。

塩味の
海老の餡掛けをかけ、
頂きました


多い喜びとかけられた、
多喜合わせは、
豚の角煮です。

オコワご飯を
頂いた後は…

デザートが、
お好きなの2種類、
選べます。
春らしく
イチゴのアイスと、
薔薇の羊羹を
チョイスしました。

私は、
初めてでしたが、
参加者の皆さんは、
リピーターでした。

和やかな時間を
過ごすのに
最適な、
お料理とお部屋でした。

お彼岸

3月お彼岸は、
まだ冬を引きずって
気温があがりません。

雪がちらつきます。

午前中は、
先祖のお参りに行きました。

そうして、
映画『高野聖』を
見に行きました。

坂東玉三郎さまの
シネマ歌舞伎。
泉鏡花作品
三部作の最後です。

中村獅童さんが
お坊さま役です。

物語の前に、
玉三郎さまの
作品説明をしてくれました。
品がよく、
知性的なお方です。
お話が
すーと染み込んでくるようです。
…
…
お昼は、
映画の前に、
ステラプレイスの
モロゾフカフェにて、
軽く、
アーモンドワッフルを
コーヒーと一緒に
頂きました

その間、
外は吹雪であった
ようです。