オムライス
オムライスは好きな料理のベスト3に入るぐらい
好きなかな！
以下のレシピは2人分です。
【材料】
玉ねぎ: 1/2個
ベーコン（ブロック）: 30g
バター: 15g
温かいご飯: 300g（茶碗2杯分）
トマトケチャップ: 大さじ3
卵（Mサイズ）: 4個
牛乳: 大さじ2
塩: 適宜
グリーンピース（水煮）: 30g
トマトケチャップ（仕上げ用）: お好みで
【下準備】
玉ねぎをみじん切りにし、ベーコンは1cm角に切ります。
卵2個を溶きほぐし、少々の塩と牛乳大さじ1を加えてよく混ぜます。
【ケチャップライスの作り方】
フライパンにバターを入れて中火で溶かし、玉ねぎと塩（ひとつまみ）を加えて炒めます。
玉ねぎが透き通ったら、ベーコンとトマトケチャップを加えて炒めます。ケチャップは具材と炒めることで水分を飛ばし、トマトの甘みやうま味を引き出します。
温かいご飯を加えてほぐしながら炒め、具材と合わせます。塩（ひとつまみ）で味を調え、グリーンピースも加えて、さっと炒め合わせたら火を止めます。
【卵で包む】
別のフライパンにサラダ油大さじ1を入れて強めの中火で熱します。
卵液を流し入れ、菜箸でぐるぐると手早くかき混ぜ、半熟の状態で火を止めます。
卵の中心にケチャップライスの半量をのせ、包むように卵の両端をヘラで折り曲げ、フライパンの端に寄せます。
皿に返して、キッチンペーパーで軽く押さえて形を整えます。最後にトマトケチャップ（仕上げ用）をお好みでかけて完成です！
このレシピで、ふんわりとした卵に包まれた美味しいオムライスが作れるはずです。ぜひお試しくださいね！
オムライスは好きな料理のベスト3に入るぐらい
好きなかな！
以下のレシピは2人分です。
【材料】
玉ねぎ: 1/2個
ベーコン（ブロック）: 30g
バター: 15g
温かいご飯: 300g（茶碗2杯分）
トマトケチャップ: 大さじ3
卵（Mサイズ）: 4個
牛乳: 大さじ2
塩: 適宜
グリーンピース（水煮）: 30g
トマトケチャップ（仕上げ用）: お好みで
【下準備】
玉ねぎをみじん切りにし、ベーコンは1cm角に切ります。
卵2個を溶きほぐし、少々の塩と牛乳大さじ1を加えてよく混ぜます。
【ケチャップライスの作り方】
フライパンにバターを入れて中火で溶かし、玉ねぎと塩（ひとつまみ）を加えて炒めます。
玉ねぎが透き通ったら、ベーコンとトマトケチャップを加えて炒めます。ケチャップは具材と炒めることで水分を飛ばし、トマトの甘みやうま味を引き出します。
温かいご飯を加えてほぐしながら炒め、具材と合わせます。塩（ひとつまみ）で味を調え、グリーンピースも加えて、さっと炒め合わせたら火を止めます。
【卵で包む】
別のフライパンにサラダ油大さじ1を入れて強めの中火で熱します。
卵液を流し入れ、菜箸でぐるぐると手早くかき混ぜ、半熟の状態で火を止めます。
卵の中心にケチャップライスの半量をのせ、包むように卵の両端をヘラで折り曲げ、フライパンの端に寄せます。
皿に返して、キッチンペーパーで軽く押さえて形を整えます。最後にトマトケチャップ（仕上げ用）をお好みでかけて完成です！
このレシピで、ふんわりとした卵に包まれた美味しいオムライスが作れるはずです。ぜひお試しくださいね！
