私たちが食べたものから出る糖分は，体の中でエネルギーに変わります。
その変わり方を決めているのが，インスリンという名前のものです。
インスリンは，血液中にある血糖を，体の細胞に送ってくれます。
特に，筋肉はインスリンが好きで，
たくさん血糖を受け取ります。
そして，その一部は筋肉の中にしまっておきます。
このしまっておいた血糖は，
運動したりお腹がすいたりしたときに，
エネルギーに変わって使われます。
でも，年を取ったり運動しなかったりすると，
筋肉が少なくなってしまいます。
筋肉が少なくなると，
血糖を受け取る細胞の数やしまっておく場所が少なくなります。
つまり，
血液から血糖を取り除く力が弱くなるわけです。
すると，
ご飯を食べたりおやつを食べたりしたときに，
血液中にある血糖が多くなってしまいます。
また，インスリンの働きも悪くなります。
これは，インスリンが効かなくなるということで，
糖尿病になる原因です。
だから，
筋肉を減らさないようにすることは，
血液中の血糖量を安定させたり、
糖尿病にならないようにするために大切なのです。
そのため、
筋トレや有酸素運動などで筋肉を強くしたり，
食事でいろいろな栄養素をバランスよく取ったり，
甘いものを食べすぎないようにしたりすることが必要なのです。