こんばんは、
2歳、年長の2児ワーママ ぽよこです。
気ままにブログ書いています。
今日どうしてもやりたかったシークレットミッションを決行しました
今日は夫の帰宅が遅いのでチャンスなのです。
材料
無塩バター 100g
ブラック板チョコ 4枚
砂糖 30g
薄力粉 60g
全卵 2個
ドライレーズン（少量のウイスキーor水に浸しておく） 適当
粉砂糖 適当
作り方
- 材料は全て室温に出しておく。
- 子ども達に板チョコをバキバキ割ってもらいバターと合わせてレンチンで溶かす。
- 上の子に卵を割って混ぜてもらい、砂糖を入れて更に混ぜる。
- 1を2に入れて混ぜる。
- 3にレーズン、薄力粉を入れて混ぜる。
- ベイキングトレイに広げる。
- 180度で予熱したオーブンで20分焼く。
- 粗熱を取ってから適当に切り、粉砂糖を振る。
帰宅後に材料を室温に出したり計ったりしておいて、子ども達のタイミングで一気に作り、オーブンに入れるまで30分もかかりませんでした。
そして完成したものは…
ブラウニー
（最後は粉砂糖でごまかしました
）
下の子が生まれる前とかコロナ禍に自宅で過ごしていた頃は色々作っていたのですが、下の子が生まれてからは全く…。
思っていたより2人ともしっかり参加して作ってくれました。
つまみ食いもしっかりしてました
下の子は早く食べたくて、出来たて熱々のブラウニーをうちわで仰いでいました
子ども達と何かを作る機会があまりないので、子ども達の喜ぶ顔が見られ、ちょっと成長を感じられて嬉しかったです
月曜日からこんなイベントするなんてちょっと無謀かなと思いましたが何とかなりました
ちなみに夕ご飯は昨日作った料理温めて完成です
プロが作るスイーツは芸術的
美味しそうで気持ちが揺らぎます…
