キムチ大好き
アラフィフおひとり様です
ブログで何度か話していますが、
わが家のキッチンは、一人暮らし用の
一口コンロ
極狭なキッチンなので、
料理の同時進行がなかなか難しい…
夏場は暑いので、火を使う料理は極力避けていたので、
一口コンロでもそれほど問題はないのですが、
肌寒くなると温かいものが食べたい
暑い時期によく食べていた冷奴
特にキムチ冷奴がお気に入りでしたが、
もうそろそろ
冷奴とはサヨナラの時期かなぁ…
でもキムチは大好きなので、
本日のご飯は…
①豚ひき肉と厚揚げのキムチ炒め
②小松菜と油揚げの煮浸し
もう少し寒くなってきたら、
キムチスープやキムチ鍋を身体が欲してくるかなぁ
四季があって、旬の食材があって、
季節の移り変わりの中で、
その時期にあった食べたいものや食べ方がある
日本では当たり前の食生活だけど、
これって幸せなことだなぁ～と思う
アラフィフおひとり様でした