月イチペースで業務スーパーに
足を運びます
購入したい冷凍食品は多々ありますが、
何せ一人暮らしの冷蔵庫…
そんなに容量はありません
なので厳選して今回購入した
冷凍食品は
里芋、揚げ茄子、お弁当用ハンバーグ
というわけで、
本日の作り置き献立は、
①里芋の韓国っぽい煮物
出汁 1カップ
醤油 大さじ1
白いりゴマ 大さじ1
酒 小さじ1
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1
冷凍里芋 12個ぐらい
ネギのみじん切り 1/2本
生姜みじん切り 1かけ
韓国っぽいっていうのは、
いりゴマやごま油を使っているから
②豆苗とカニかまのコーンマヨ和え
マヨネーズ 大さじ4
砂糖 小さじ2
醤油 小さじ2
塩コショウ 少々
③人参とミックスビーンズのサラダ
砂糖 大さじ1
酢 大さじ4
塩 少々
次回の献立は、
茄子の煮出し
蓮根のきんぴら
こんにゃくのピリ辛煮 かな