毎日、美味しいご飯を提供して頂いてる飲食店様に
今日はパワーシェルウォーターをご紹介します(^^)
レバ刺しも食べることが出来なくなった昨今・・・・・
厨房周りの除菌にもパワーシェルウォーターが大活躍します。。。
パワーシェルウォーターの除菌能力は大変優れており・・・・・
以下の菌たちを10分とかからず死滅させてしまします。。。
食中毒菌として一番有名なのが「O-157」でしょうか(^^;)
他、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、病原大腸菌、カビ等の菌を・・・・・
パワーシェルのpH値で一網打尽(^^)/
使い方はいたって簡単(^^)d
いつもの様に閉店後・・・・・
アルコール除菌後・・・・・食品が直接当たる用具に
パワーシェルウォーターをスプレーして10分放置してください。。。。。
特に・・・・・まな板や包丁等・・・・肉、魚類専用はもちろんのこと・・・・・
野菜用にはパワーシェルウォーターをたっぷり含ませたフキンを
まな板の上に乗せて除菌してください。。。。
もちろん作業台や厨房の床にも・・・・・冷蔵庫の中やトレイ、パットなどにも
ご利用頂けます。。。
ただし・・・・金属製のボウルなどへの長時間使用は
ボウルの変色が起こる場合がございますのでご注意ください。。。
美味しいものをいつまでも(^^)
私たちの願いです。。。
あ~レバ刺しが食べたい(;;)
