キッチンというと、モノがたくさんあって、片付けの仕組みを考えるのが大変
と思いがち
便利そうなキッチングッズを見つけると、買ってみたり・・・
時短のために・・・と、新しい道具を買ってみたり・・・
それを上手く片付けるために、収納グッズを買い足したり・・・
気を抜くと、ついついモノが増えていくのです。
そこで考えてみる
自分は、どんなキッチンでお料理したい
すべて収納して、何もモノが出ていないシンプルなキッチン?
新しい調理器具を、駆使したい?
時短のために、便利な道具を使いたい?
はたまた、道具の数と種類を減らして、出し入れしやすくするのか?
見せる収納にして、仕舞いこむことをやめるのか?
時短というよりも、たっぷり時間をかけて料理を楽しむのか?
料理をすることの優先度やそのための方法は、人それぞれ、いろいろあります。
そして、どの方法を選ぶかは、ご自分の自由
我が家の場合
◎ 170cmを超える長身の私は、上のモノを取ることは得意ですが
かがんで下のモノを取ることは苦手なので
いちいち覗きこまなくても、手探りでも取りだしたい
◎ 道具はできるだけ少なく、少ない中で工夫するのが好き
◎ ワンアクションで出しやすく、片付けやすい
◎ 家族だれでも、場所が分かる
◎ 汚れたらすぐ掃除しやすい
これらの理由によって、ガスレンジ下の収納には、
26cmフライパン・・・2個
卵焼き器 ・・・1個
26cmフライパンんの蓋
調味料・・・料理酒・みりん・酢・ダシ用こんぶ・醤油
油 ・・・オリーブオイル・米油・菜種油・ラー油・ごま油
これだけを、収納しています。
空間の上半分が、がら~んと空いています。
50%収納ってところでしょうか。
今のところ、これ以上仕舞うべきモノが思い当たりません。
工夫して、ツッパリ棚を入れると、収納量はアップしますが
かがまないと見えない場所のモノは、その存在を忘れがち。
忘れたら、使わない。
使わないなら、必要ない。
必要ないなら、仕舞っておく意味が無い!
というわけで、我が家は、こんな状態になっています。
なにも、工夫して、限られた収納スペースの中に、パズルのように納めるのが
よい収納ではありません。
モノがたくさんあっても、それを楽しむことが好きなら、見せる収納もありですし
細かく仕切って整然と並べた収納に、快感を覚えることも、ありです
自分の基準で、気持ちよく使うことができ、片付けやすい・・・
そう考えると、自分に合ったモノの持ち方も見えてきたりします。
小さな引き出し1つでも、じっくり眺めてみると
自分が好きな、自分に合ったモノの持ち方、仕舞い方が見えてくるかも
お試しください~
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