サバ6製麺所上本町を車で通ってたらサバ6製麺所の看板が。なかたに亭の並びに新たに出店されてました。久々だったんでスタンダードにサバ醤油中華そばに半チャーハンのセットにした。サバ節の濃厚なパンチの効いたスープと中太麺が合う。途中からニンニクと辛ニラを投入して味の変化も楽しめる。チャーハンもしっかりした味付けでガッツリ濃厚メシを堪能しました。