為什麼需要進行斷食

各位好歡迎收看"80後慢生活及實用資訊分享今次是我JACKY第一次拍攝Youtube 影片希望可以透過此影片能夠給大家有關健康的資訊今次想跟大家分享的是 "斷食養生"我的第一次斷食是由2018年的年尾開始為什麼需要進行斷食?因為我是患有高血壓,

高血脂和高血糖 (三高)的人而我的父母都有患三高的問題因此我患上高血壓, 高血脂和高血糖的機會是非常高我曾經是一位體型很肥胖的人我的體重最高峰時有84KG84KG的體重對我來說是一個非常嚴重的問題外觀上看是一位擁有大肚子的人而且面部腫脹, 整體上看似是一個圓球.

..但是最大的問題是不健康就是在某一次..

..發現在某一天的糞便中有隱血是糞便外見到有血我去診所見醫生在初步診斷後懷疑我可能患上大腸癌那麼醫生便把我轉介往政府醫院醫院的職員很快就跟我聯絡我很快就去了醫院見醫生第一次見醫生時隨即做檢查初步診斷是患上痔瘡問題但是, 醫生不是擔心我的痔瘡問題醫生說只要我去減體重便可解決痔瘡問題然後醫生跟我說在我的尿液測試中發現了問題尿液中檢驗到有很高濃度的蛋白尿是非常嚴重另外尿液中的葡萄糖濃度也非常高驗出是陽性反應,

但不是一般的陽性反應是...+++++++

ve (非常嚴重)大家沒有聽錯是+++++++ ve (非常嚴重的陽性反應)醫生馬上幫我預約在十天後到醫院進行抽取血液化驗做空腹血糖的抽血測試血液化驗的結果是非常惡劣第一次血液化驗後的結果空腹血糖是7.8

mmol/L空腹血糖的數值在7.0 mmol/L或以上已經是被確認是患上糖尿病正常的數值應該是3.9 mmoh/L至5.4 mmol/L之間到現時為止,

我的空腹血糖值是5.5 mmol/L我在上一次的驗血結果都是得到數值是5.5 mmol/L我初步相信本人的空腹血糖值是維持在5.5 mmol/L而正常數值的上限是5.4

mmol/L即是我的狀態為糖尿病的前期當然, 我並不會只看單一個的數據去確認自己的狀況為什麼我會這樣說?其實我需要看的是綜合的數據是要看很多方面的數據會在稍後的時間跟大家說明我的父母都是有高血壓, 高血脂和高血糖的問題我會發生問題的機會率自然是很高"三高"

是指高血壓, 高血脂和高血糖醫生初步了解我的背景後醫生知道我很快便要結婚說我要好好地保重身體盡快把問題醫好不要把身體問題變成家庭負擔, 甚至是帶給太太的負擔在那時候, 我再三思考,

都是感到非常不愉快但是我都是要面對問題醫生安排我日後再去做驗血和覆診同時都幫我安排約見負責處理糖尿病的醫生離開醫院之後, 我需要做什麼事?第一件事是購買健身器材購買了一台爬山機, 或稱為太空漫步機我每天都會堅持使用一小時每一天使用太空漫步機後都會使全身出汗即使啟動空調都是全身滿頭大汗每天都是同樣地.

.這樣堅持了約六個月為什麼在六個月之後便停止使用機器?因為太空漫步機被我用到爛掉後來又剛好要去醫院見醫生覆診醫生問我為何今次的驗血報告的數據血液的數據有大幅度的改善我坦承地說因為我是每天做帶氧運動但是我都覺得自己很急進!醫生聽到後都感到驚訝醫生說我都算是很強勁我回應說:

香港人生活急速，別說做運動，就連食飯和休息的時間也不多，以致身體無法得到足夠營養。今日我們就來學四季養生之道，為健康打打氣！在中醫角度，養生一直都講究季節養生，養生一定要按照季節來。因為每個季節做的事情時不一樣的，春養肝、夏養心、秋養肺、冬養腎，這樣是才對身體最好，發揮到最大的的養生功效。

因為我不想死亡為了老婆, 為了自己, 為了誰人都好然後, 醫生都叫我繼續努力今次不會安排我服用藥物我回家後便想一下,

我就把破損的太空漫步機棄掉購買另外一台健身設備就是健身單車但是使用健身單車後發現不但沒有我預期的效果還是把腳的膝蓋弄傷了因此有一段時間不能再做運動我剛好要去醫院覆診醫生說今次的驗血結果跟上一次沒多大分別醫生建議我都是服用藥物比較好我說如果我要服用藥物的話我真的是會"完蛋"因為我依賴藥物問題表面上是解決但是會引申其他的問題至於會引申什麼的問題, 你們可以在互聯網上搜尋一下服用藥物後對身體究竟是好還是壞呢?為何我最後會選擇用斷食來處理問題當然, 我在那時候仍然未開始進行斷食後來我開始進行另外一類的帶氧運動

:跑步初期去運動場跑步, 由最內圈計算, 跑一個圈的距離有四百米每次跑步四圈, 即是跑了1600米逐步增加至跑步二十五個圈相等於10公里平均完成時間為63分鐘雖然不算得上是快,

但已經很滿意已經達到我跑步的目的因為每次跑步都會有大量的汗流出跑步的運動量是足夠每次跑步後量度體重, 平均下降約1.2Kg但我相信減少的體重主要是水份但這並不是重點始終跑步都是健康的運動但有一件事總是會經常發生就是每個月總是會有一次感冒儘管我已經很勤奮地去做運動在上一年(2018年)9月30日至10月31日期間我真的是患上了感冒, 病了一個月總共看了四次醫生看似是沒有什麼特別, 生病了當然是去看醫生但問題是我已經生病了整整一個月任何事都辦不到生病導致做不到運動,

任何事都做不到已經多次服用抗生素看了四次醫生都是被處方抗生素但病情仍然沒有好轉最後我就開始研究如何解決問題我究竟要怎樣做才可以不用經常生病我已經是經常做運動每天做, 每天做, 每天做運動但都未有改善體質後來我就發現"斷食"因此我已經看過很多有關斷食的文章我反複思考後, 認為斷食是可行的,

而且沒有什麼成本需要付出不如嘗試一下斷食反正我是有足夠的條件進行斷食就是因為我很肥胖坦白地說越是肥胖的人就越容易進行斷食會更容易得到想像中的效果後來我就正式開始第一次的斷食第一次斷食就已經可以連續五天進行你們沒有聽錯, 我第一次的斷食便是連續五天總共進行的時間為120小時第六天為復食日 (恢復飲食日)為了不希望大家感到沉悶, 我盡量會精簡地說明說明這五天斷食期間,

身體有什麼變化在斷食的第一天發現我的雙腳, 不論是大腿還是小腿都是感到非常的酸痛另外發現開始有口臭舌頭表面有一層厚厚的白色異樣在斷食的第二天手腳開始感到冰冷情況一直維持到中午後才開始好轉但是口臭的問題相比昨天更嚴重真的非常之臭但這並不是重點重點是在第二天斷食的晚上11時至12時之間發生了一次的排便去大便本來是沒有什麼特別但今次排出來的糞便是與以往的不同糞便是很稀爛和非常臭還有一股燒燶膠袋的味道是燒燶膠袋的臭味, 加上臭和酸的氣味還有, 糞便是很黏的,

黏着座廁很困難才能夠清理真的是沒有誇大地說但這正是我想看到的事情到了第三天的斷食我發現血壓開始下降量度三次血壓的平均值是上壓為119, 下壓為81, 心率為67對我來說這已經是很低的血壓因為我一般的血壓量度結果大多是上壓接近150下壓是接近100心率都是偏高即是指出心臟的效率不好如果心臟可以在比較沒有那麼急促的心跳之下能夠提供身體足夠的氧氣和營養是為之良好在第三天斷食時血壓有下降之外, 發現尿液都開始偏向黃色用尿液試紙測試出酸鹼度是偏向酸性PH值是5同時發現開始產生酮體就是我所說的斷食產生酮體在尿液測試中開始察覺到有Ketones同時都發現有少許的蛋白尿但如果只是少許的蛋白尿是不需要害怕因為有些人在進行斷食期間真的會有些蛋白尿只要蛋白尿的濃度不是太高便不用擔心而我的蛋白尿是很輕微,

是在陰性與陽性之間因為在檢驗出在陽性之後, 會有相關的濃度顯示出來我的蛋白尿是在陰性與陽性之間, 所以是很稀少所以不用擔心, 只要飲多一些水就可以到了第四天的斷食血壓維持在正常水平量度血壓的平均值上壓為122,

下壓為 74, 心率為71小便也是偏向黃色仍然是有產生酮體, 即是有Ketones,

是試紙檢測得到的另外, 蛋白尿仍然是存在雖然手腳還有一點冰冷但情況相比第三天已經大有改善但是偶然都有些頭暈頭暈的問題在斷食的第三天比較嚴重在第四天已經有明顯好轉可能是身體已經習慣了同時我會補充一些礦物質, 例如食少許粗鹽但記得唔好食過量, 大約用兩至三粒的粗鹽已經足夠放在舌頭上慢慢溶化便可食完粗鹽會怎樣呢?

頭暈的問題會近乎完全消失尤其是踎低起身見頭暈的問題繼續要飲用多一些清水但是有一些不良的現象在第四天斷食時出現了主要是饑餓感嚴重了不過這也是正常的事因為已經是第四天的斷食但心情是非常的低落心情很低落和憤怒會因為一些小事而感到憤怒感到超級憤怒我唯一可以做的是飲多一些清水和多些休息很不容易便渡過第四天的斷食到了第五天的斷食血壓跟第四天差不多, 上壓為121, 下壓為74, 心率

71尿液都是偏向黃色都是有蛋白尿都已經習慣了在第五天斷食的稍後時間會開始進行恢復飲食前的準備程序不能食用固態食物, 主要是飲用蔬菜汁在超級市場購買一支V8蔬菜汁早午晚各飲用一次, 每次份量為125毫升當我飲用了一次蔬菜汁後所有的身體不適, 包括頭暈都完全消失了是完全消失在第五天斷食的晚上8時再次有大便排出這一次是半完整的糞便什麼是半完整的糞便?

一些是液態, 一些是固態(呈粒狀)有些(糞便)會比較大粒一點亦有一些是稀爛的, 但是一點的臭味都沒有顏色是黑色的到了第六天的早上是真正的復食日(恢復飲食)我就在粥店吃了一碗的粥就是艇仔粥和炒麵但這種恢復飲食的方法並不是每個人都適用因為一些有斷食經驗的人士分享的心得復食日的日數應該與斷食日的日數相若例如進行了五天斷食, 復食日也應該要有五天甚至要用更長的日數來進行復食但是我沒有用更長的時間進行復食因為我知道自己的腸胃消化力是很強然後我逐步地慢慢進食一些固體食物食一些粥粉麵等等.

.但是與進行斷食之前有一些不同之處就是在完成這五天的斷食後發覺自己的精神狀況比之前更好即使我恢復與斷食前一樣的飲食我在食完飯之後, 已經沒有想睡覺的感覺 (以前是有的)可能是因為我的胰島素比之前有改善即是控制血糖方面比之前好身體的毒素也成功排出來再者,

因為身體的毒素被排出之後感到身體的新陳代謝比之前更好在斷食期間把不良的細胞吞噬和更新了把血液的血脂甚至是血管的粥樣硬塊和其他不良東西都一併吞噬整體來說, 我感覺是良好的在是次斷食之後, 身體已經沒有再出現感冒即使我的工作是要處理污水在污水處理廠內有很多的病菌我的同事也是經常出現感冒有時候也會間接地把感冒傳染給我現在 (斷食後)已經對他們的病菌有抵抗力,

不易生病即使被傳染, 只需要用上15至30分鐘就能把病菌從喉嚨 (痰液)吐出影響我15至30分鐘是什麼意思?主要是指可以透過咳嗽把病菌通過痰吐出來今天有些咳嗽是因為喉嚨乾,

因天氣乾燥而已也可能是說話太多了 (講笑)現在是透過咳嗽把病菌通過痰吐出來然後身體便回復正常, 不會生病但是我的同事們就會病得很嚴重真的是很嚴重!這就很可能是因為有曾經進行斷食的分別這就是我極力推薦大家進行斷食的原因!

在生病時服用藥物是否代表不好呢?我是不會阻止大家在生病時候服用藥物因為我身邊都有一些朋友是患上高血壓, 高血脂和高血糖的問題因此, 他們每天都要服用8至10粒的藥物即使出外旅行都要帶備藥物在身邊或許大家認為這樣並沒有什麼問題但請緊記,

要一輩子服用藥物要生存也是一輩子為什麼我不採用更好的方法去解決身體的問題?醫生能夠幫助我在我的角度來看, 醫生能夠為我提供意見或者會幫我做一些身體檢查讓我更了解自己身體的情況即使在覆診見醫生時, 我都會坦承地說出我是有斷食可以通過血液檢驗來了解斷食前後的身體有什麼變化在本影片的後段,

會讓大家看一看我的驗血報告但這不是完整的報告因為我經過多次的血液檢驗, 但都忘了沒有提取有關的報告我以後會儘量向醫生索取有關的驗血報告關於我之前往糖尿病科見醫生的事情其實我只是去了那裏見了兩次醫生醫生說我不需要再返糖尿病科覆診因為醫生說我已經可以自己控制血糖值所以不用再返醫院覆診對我來講都是一個好消息甚至是我之前在醫院有跟進三高問題的醫生都說我不用再返醫院覆診把我的個案轉介往地區的政府診所繼續跟進即是代表現在已經不是嚴重, 不需要到醫院跟進也許對醫生來說, 我身體的問題已經脫離危險,

不是重要但我的睇法是, 健康是一輩子都要努力的事情直到生命完盡前, 我依然會繼續努力留意自己的身體希望可以盡力令身體變得更健康雖然一生之中沒可能是完全沒有得病但都希望能夠令自己不會患上嚴重的疾病大家要清楚地知道我所指出的斷食, 其實還有一件比較深層次的目的就是幫助身體對抗炎症因為在身體有很多的地方一直都是在發炎狀態包括血管都會有發炎的問題甚至是身體的細胞都會發炎所以才會出現一些嚴重的疾病例如:

癌症!我並不會知道自己將來會否患上癌症即使至現在為止我都認為自己是很健康但有一件事是我至今仍然是很難地控制我所謂的難控制就是指血壓其實我已經為此做了很多的試驗有關血壓的控制, 我會在日後的影片跟大家說明我做什麼事之後會發生高血壓另外我會說出, 我做了什麼事情之後會把血壓控制在正常水平我是完全不需要服藥控制血壓同樣地,

我是可以跟正常人一樣去捐血生活很健康但是由於我很喜歡吃美味的食物, 我是沒有限制飲食如果我可以限制自己的飲食相信會有更好的效果(更健康的身體)看看日後還有什麼信息可以跟大家分享大家記得要把整個影片看完我盡量都不會說太多沒有用的說話希望能夠幫到大家日後會發佈更多不同類型的實用資訊影片可能是關於烹飪, 或者是有關植物種植的影片等等..

因為我真的很喜歡種植另外我也很喜歡把家中的廚餘發酵, 製作有機肥料給農作物使用希望相關的農作物可以自給自足 (講笑)什麼是自給自足呢?

我不是說在飲食方面因為我的農作物並不是有很多有時候會有很多農作物, 有時候會有失收問題但是由自己種植出來的蔬菜總會比較安全, 因為是有機種植真的會比較甜美的, 例如是青瓜或黃瓜我已經食用了接近20條青瓜或黃瓜今次的分享便到此為止有機會的會再為大家分享更多資訊請大家多關注我們的頻道感謝大家收看

荒蕪的殘

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為什麼需要進行斷食

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