ええと。20時にして本日一食目!
この一週間くらいかな。完全に夏バテたというかクーラー病というか、もう2~3日なんも食べないこともあるような状態でした。
夜になれば多少は食べれるものの、昼はぜんぜんダメ。朝はもちろんもともとダメ。
でももう流石に栄養足りなくてふにゃふにゃになってきた……栄養、いや、カロリーが欲しい!脂が欲しい!
んで、荻窪二郎初来店。
並ばずに入れましたー。
食券の券売機がどこにあるか分からず、指を指された方向に階段があったから2階に上ろうとして止められる。
……階段の脇に券売機あったよ。
コールのタイミングも逃してしまった。タイミングというかもうお腹すきすぎて意識が正常に機能してない。
珍しくトッピングなし。あ、でもにんにくは入れてもらったよ。
あと、券買う時点でチャーシュー入りを選んでいたのでお肉はどっさり。
に く !!
にくちょーうまい!
1センチ強の厚さのお肉が5枚くらい。
なにがすごいって、所々ぷるんぷるんの脂がたっぷりついてるの。
口の中に入れると、お肉はほろほろ、脂がとろとろじゅわー、って!
これチャーシュー麺じゃなくてブタラーメンだよ。
いや、ラーメンでもないのか。
スープにも、液体じゃなくて白い背脂がぷるぷる浮かんでます。
必死にレンゲですくって食べました。
スープ本体はけっこう酸味のある味。
しょっぱさも強めなので、カラメにしなくて正解だったのかな。
それとも野菜ましにしたらやっぱりもっと濃い方が良いんだろうか。
麺は柔らかめ。というか二郎特有の粉っぽさがないと思う。
最後まで絶望感に襲われないまま完食できたのはこの麺のせいなのか、それとも野菜で麺が見えないとかそうゆうことがなかったからなのか。
とにかく、あの野菜の山を見ないと二郎を食べた気にならないということは、よくわかりました。
次はちゃんと野菜ましにして、唐辛子も入れてもらう!
