寺坂棚田の彼岸花

こんにちは！

寺坂棚田からの武甲山です。

棚田の稲は、穂がたわわに実っています。

秋が近くに来ています

こんにちは！
横瀬の山は、心地よい爽やかな風が吹いています。



横瀬のシンボル、芦ヶ久保の山から眺めた
武甲山。



秩父やまルビー
今年も マダムポットのお客様に、召し上がって頂けました。
秩父の地元の方々にも手に入りにくいと言う ブドウです。
小粒ですが、糖度がたかく 果肉が柔らかく 皮ごと
食べる事が出来ます。




マダムの大好きな ミドリのブドウ！！
シャインマスカット
大粒で、種無し 皮も食べる事が出来ます。
シャキッと プリッと 感が いいです。






野菜とパンのグラタン
オーブンを使った グラタンは、あたたかくて 秋には いいですね。



野菜を蒸し器にて 火を通しておき、お客様来られてから オーブンに入れます。



今回は、グラタン 熱いので、早めにお客様のテーブルに
お持ちしました。




秋は、いろんな美味しい果物 野菜等があります。
秋は、楽しみの秋です！！
マダムは、ワクワクしながらお料理やケーキを作っています。

マダムポットの八月

八月の熱い太陽を浴びて 華やかに咲く 百日草


マダムの大好きなバラ お庭に可憐に咲いていました


マダムポットからの風景 夏の朝を感じられます








美味しそうな イチヂクのケーキが焼き上がりました。





ブルーベリーのケーキが焼き上がりました。




シフォンケーキが焼き上がりました。

八月は、美味しい果物が たくさんあります。



桃のゼリーです。


暑い夏に、トマトのスープにお魚を入れて 特製ブィヤベース。







マダムポットのパティシエorシェフ は 八月も大活躍です。






横瀬の山の中の マダムポットは 涼しい風が吹いています。