もち×バター×砂糖醤油。

柚木麻子さんの‘’BUTTER‘’を

読んでいるうち

無性にもちバター砂糖醤油が
食べたくなり
お昼に作った。
バターが安物のせいか
‘’落ちる‘’感覚を
味わうことはできなかった。
今度街に出かけたら
なんとしてでもエシレバターを
ゲットしてこよう。

でも日頃食べることにぞんざいな私には
どんな高価な食材であっても
その絶妙な味わいや繊細さを
感じ取ることはできないだろう。

日常のすべてのことを
もっとゆっくりと
もっと丁寧に
しっかり味わいながら
過ごさなければなぁと思う。