はじめてのマリネ♪
昨日、夕飯の支度中にこんなもの
仕込みしました。
いつものおなじみ野菜。
庭から月桂樹を採ってきて、ニンニクと鷹の爪もいれます。
きれいに（？）瓶に詰めます。
ベースはいろいろ混ぜて（＃1）
あらかじめお鍋で煮たてておいたものをかけます。
（＃1） 水200CC お酢 25CC お砂糖 20ｇ 塩10ｇ など
隠し味に大好きなクレージソルトとブラックペッパーも入れてみました。
一晩、冷蔵庫で休ませて。
じゃじゃ～～ん！
はじめての簡単マリネ完成！
みずみずしいな～。
しばしほれぼれ！
お味の方は・・・
思ったより酸っぱかったです。（*^_^*）
いつものサラダに飽きたら
こちらも夏の朝にいいかもです。
ブログランキングに参加しています。
応援クリックしてね。
デジブック 『森林浴』
http://www.digibook.net/p/i9DRxt_AkbM-yny3/
この写真集は、みんなのデジブック広場で作りました。
この写真集は、みんなのデジブック広場で作りました。
昨日は晴れてきたので
聖高原（ひじりこうげん）に行ってきました。
自宅から30分くらい。
そうか、長野は森と湖の宝庫！
だった。
いつも外にばかり目が向いていて
すっかり忘れていました。
画像↑ は上手く見れているでしょうか。
聖高原の夏
ゴマちゃんのストール？
モチーフつなぎの鉤編み！
今日も順調に進んでします。
テキストではこんな感じです。
本当は縦に3列で３色使いなんですが
もう、色はランダム！
パッチワークのクレージーキルトみたいです。
色がたくさんあるのが大好きです。
今回の色のルールは
「となりに来るモチーフの色がかぶらないこと。」
そういえば
フラワーアレンジメントを習い始めたころ
となりに同じ花や同じ色が並んだブーケを作ると
先生が「ここはミスしてる！」って
叫んでました。笑
同じだね。
きれいに見えるバランス考えながら
自由きまま～に進みます。
本日のサイズ 幅２４センチ×長さ67センチ。
ゴマちゃんサイズです。
今日も進みます。
ブログランキングに参加しています。
応援クリックしてね。