久々に素敵なお客様のおもてなし。
スイーツをお皿にのせてフルーツを添える・・・・?
エディブルフラワーを散らしてみる・・・・?
もっと、何かいつもと違うサプライズ的な
アレンジはないかしらと知恵を絞り、
ザラホームで見つけたストーンプレートを引っ張り出し、
メインはお花のババロアにすると決めて
いつか見たモコズキッチンの粉砂糖の使い方がおしゃれだっわ〜
と思い出す。
と思い出す。
そしてスイーツプレートが出来ました🎶
お花のババロアはお味もビジュアルもバッチリで大のお気に入り。
素敵なお客様には大変喜んで頂き
お話も弾んで、心地よい時間を過ごしました。
ワクワクしながらおもてなしを考えるのも素敵な時間。
次はどんなスイーツをアレンジしようかしら(*´˘`*)♡
今日は今年に生まれた祝日、山の日ですね~~
海風がお家を通りぬけています。
少しだけ涼しくて幸せ気分(*v.v)。