トルコ「黒海地方」料理を楽しむ

行ってきやした。
先週の土曜日に。

keyifさんの
トルコ料理教室。

トルコ「黒海地方」
料理を楽しむ。

イワシの姿が
インパクトあり過ぎて
気になっていたの。

今回は満員でした。

下処理済のイワシに
みんなで衣を
つけてたんだけど、
下処理されてて
よかったよ〜
っていう量だった。

揚げ焼き（？）なので
かなりもくもくしてた。

とりあえず全体像。

んで、
とりわけ後。

Hamsi Tava
（カタクチイマワシ料理）、
Havuçlu Mısır Ekmeği
（人参入りコーンブレッド）、
Fasulye Tavası
（インゲン豆の炒め物）、
Kara Lahana Çorbası
（ケールのスープ） 、
画面端の市販のパン。

イワシの食べ方は
レモン搾って、
塩をちょっとつけた
紫たまねぎと一緒に。

イワシ、
めっちゃうまい。

自主的に
おかわりしちゃった。

デザートは
Çay、
Pepuçura
（葡萄プディング）。

とろ〜んとしてて
甘酸っぱくて
おいしいよ〜。

アフリカもんぺ ワークショップ

行ってきやした。
日曜日に。

AFRICAN LIENさんの
店舗で行われた
アフリカもんぺ
ワークショップ。

講師は
HJS African Fabricさん。

うなぎの寝床さんの
型紙を使って。

スカートWSのとき
必要分の布を
購入したので、
お正月休み中に
水通し＋アイロン掛け
やっといたよ。

型紙の補正し、
補正後裁断、
布の裁断、
アイロン掛け、
ミシン掛け
その他諸々で
時間内に完成！

WS、
4時間コースだけど。

細かいコツとかも
教えてもらえたので
楽しかったよ〜。

使用した型紙は
お持ち帰りしたんで、
水通し済布があれば
3時間ぐらいで
家でも作れそう？

Zoom オンライン蒲田編み物教室

受けてみやした。
水曜日。

ケストラー先生の
Zoom オンライン
蒲田編み物教室。

今期も継続〜。

刺し子のせいで
年末年始の休み中
編めなかった
スヌードの続きを。

先生に2月に出る
新刊の内容を
見せてもらえたよ〜。