冷やしウドン

トッピング
・はんぺん
･ネギ
を乗せてみました


おにぎりカリカリ梅


食後の




オイラでした

オイラの土曜日

TodaySaturday

朝から 洗濯だ 心の洗濯を……


さっ そんな訳で


洗濯して布団干してたら小学校が騒がしい運動会だ夏休み終わったらすぐ運動会って北海道では考えられない（￣‥￣；マジすか？）（笑）


浅間山がくっきりと見える


浅間山の下に小学校が見えるでげしょ




海軍のカレー（レトルト）２人前で９４５円

食べてみたいよな、要らないよな

あなたはどっち？



今日から競馬 ３日間開催

オイラの予想は後ほど

オイラでした

ただいまε＝(ノﾟーﾟ)ノ

おばんでございます

朝晩 涼しくなったよね(＾∀＾)でも 歩くオイラは、日中まだまだ汗ばむのだ

さてオイラの晩御飯



・鶏肉の仁肉焼き

・牛蒡と糸コン和え

・野菜サラダ

なまら ボーノでした ﾄｻ

ご飯は１膳 だよ(^-^)


秋と言えば 秋味（シャケ）

シャケ鍋いび (ｼｬｹﾅﾍﾞｲﾋﾞ)と言ってます（笑）

シャケと言えば

*ケイジ =定置網に３～４千本に１本位しか 掛からない幻の魚

タグが付いてます、オイラの故郷の羅臼産の証さ


*トキシラズ=５～７月上旬に定置網に掛かる


時期外れに捕れるのでトキシラズと呼ばれる。


秋味は、頭･はらす･骨を味噌仕立てにします


※鼻先（軟骨）を氷頭（ひず）と言います

細かく切って 酢に漬けて、大根・ニンジン等の漬物に適した野菜と一緒に砂糖、塩と酢で味付けする


コリコリとした食感の料理です

北海道の正月定番の料理として親しまれていたよ(＾∀＾)

オイラは嫌いだけどね ｱﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊヒ


オイラの、ちんぷんかん（３分間）クッキングでした